A fehérjék és szénhidrátok váltakozása a fogyás módjaként
A fehérje-szénhidrát váltakozás (röviden ABV) egy zsírégető diéta, amelyben a test izomtömege megmarad. A test tónusú és karcsú lesz. A BVCH rendszer nagy népszerűségnek örvend a testépítésben, az utóbbi időben pedig kényelme és kényelme miatt divatos módszer a zsírtartalékok eltávolítására.
A diéta az étrendnek a fehérjéről szénhidrátra történő egymás utáni átállásából áll, ezért nevezik fehérje-szénhidrát váltakozási rendszernek.A váltakozó fehérjenapok, amikor az étlapon hús- és tejes ételek szerepelnek, valamint a szénhidrátnapok, amelyek étrendje gabonafélékből, zöldségekből és gyümölcsökből áll, az anyagcsere felgyorsulásához és egyenletes fogyáshoz vezet.
Egy ilyen rendszer nagy előnye, hogy miközben csökkenti a zsírlerakódásokat, nem hat az izmokra. Nagyon hatékony, különösen szisztematikus edzés és sportolás során.
A BVCH diéta hatása
Egy ciklus négy napig tart.
A séma röviden így néz ki:
- az első és a második nap - fehérje;
- a harmadik nap - szénhidrátok;
- a negyedik nap kiegyensúlyozott.
Az első két napban a fő táplálék fehérjetermékek. A harmadik nap egy magas szénhidráttartalmú, szinte fehérjementes étkezés. A negyedik napon a fehérjék és szénhidrátok kiegyensúlyozott bevitele megengedett. A négy nap kalóriabevitelének változatlannak kell maradnia.
Az első két fehérjenap során a zsír eléget, és a felesleges folyadék távozik, különösen az edzés hátterében. Amikor a szénhidrátellátás véget ér, a szervezet energiahiányt tapasztal.
Hogy ne jöjjön el a "vészüzemmód", és ne szenvedjen az izomtömeg, a harmadik magas szénhidráttartalmú napon szénhidráttelítettségnek kell bekövetkeznie. A zsír továbbra is tehetetlenséggel csökken, és az izmok már megkapják, amire szükségük vanenergia
A negyedik napon a menü különféle termékekből áll, és helyreállítja a szervezet fehérje-szénhidrát egyensúlyát.
A fehérjenapok lehetnek többek is, figyelembe véve a diéta alatti közérzetet.
A diéta kezdete
Először is fel kell töltenie a termékek kalóriatartalmát tartalmazó táblázatot, mérleget és számológépet.
Meg kell határoznia normál súlyát a következő képlet segítségével: vonjon le 100-at a centiméterben megadott magasságából.
A szakemberek tanácsa szerint egy kilogramm normál súly megengedett:
- az első két napban legfeljebb 3 gramm fehérjét és legfeljebb 1 gramm szénhidrátot;
- a harmadik nap - legfeljebb 5 gramm szénhidrát, 1 g fehérje;
- a negyedik, kiegyensúlyozott nap legfeljebb 1,5-2 gramm fehérjét, 3 gramm szénhidrátot.
Egy gramm fehérje és szénhidrát 4 kilokalóriát tartalmaz, egy gramm zsír 9 kilokalóriát tartalmaz.
Jobb előre elvégezni a szükséges számításokat és megtervezni a menüt. A zsíros ételek fogyasztásának minimalizálása javasolt.
A napi kalóriabevitel nem eshet 1200 kilokalória alá, edzõknél pedig 1600 kilokalória alá.
De a fehérje-szénhidrát diétához nincs univerzális, egyforma recept. Előnye a rugalmasság és a kényelem. A fő kritérium a jó közérzet, és a világ összes diétájára érvényes szabály a „ne árts”. A fehérje-szénhidrát váltakozás során nem lehet éhezni.
Tiltott termékek
Ezek olyan termékek, amelyek nem hoznak nagy hasznot a szervezetnek, vagy nagyon magas kalóriatartalmúak:
- liszttermékek a legmagasabb és első osztályú lisztből;
- nem teljes kiőrlésű gabonafélék;
- édességek és cukor;
- füstölt húsok és kolbásztermékek;
- gyors kaja;
- banán és más édes gyümölcsök;
- édes gyümölcslevek, alkohol.
alatt iskorlátozások közé tartozik a túlzott só, csípős fűszerek használata.
Menü opciók
Naponta ötször ajánlott enni: 1 – reggeli, 2 – második reggeli, 3 – ebéd, 4 – délutáni tea és 5 – vacsora. A diéta alatt ihat vizet, zöld teát.
1 menüpont
Első nap – fehérje:
- omlett vagy rántotta, uborkasaláta zöldekkel, növényi olaj, citromöntet;
- alacsony zsírtartalmú sajt;
- főtt csirke vagy pulyka hús, sült cukkini vagy padlizsán;
- alacsony zsírtartalmú sajt;
- sült zsírszegény hal, zöld zöldség saláta.
Második nap – fehérje:
- alacsony zsírtartalmú főtt hús, paradicsom- és uborkasaláta zöldekkel, olívaolajos öntet, citromlé;
- alacsony zsírtartalmú sajt;
- párolt vagy sült hal, párolt zöldségek;
- alacsony zsírtartalmú sajt;
- grillezett hal, zöld zöldség saláta.
Harmadik nap – szénhidrát:
- zabkása vízen mazsolával, dióval, gyümölcsökkel;
- gyümölcssaláta;
- főtt rizs alacsony zsírtartalmú hallal, zöldségsaláta;
- sült burgonya fűszerekkel, hagymával, kevés növényi olajjal;
- tészta paradicsommal.
Negyedik nap – szénhidrátok + fehérjék:
- natúr joghurt, durvára őrölt lisztből készült pirítós, kevés lekvár;
- körte;
- párolt hal hajdinával, zöldségsaláta;
- túró bogyós gyümölcsökkel vagy naranccsal;
- garnélarák vagy tengeri hal, káposzta és sárgarépa saláta.
A második menüpont
Első nap – fehérje:
- főtt hús, pirítós, zöldsaláta;
- alacsony zsírtartalmú sajt;
- párolt hal, paradicsom vagy uborka;
- alacsony zsírtartalmú joghurt;
- párolt pulykafilé, párolt zöldségek.
Második nap – fehérje:
- rántotta, zöldségsaláta retekből, uborka, zöldek;
- natúr joghurt;
- sült csirke filé, paradicsom;
- főtt marhahús, bab;
- két darab hal, egy zöldségsaláta zöld zöldségekből.
Harmadik nap – szénhidrát:
- zabpehely vízben készült zabkása mazsolával, dióval;
- sárgabarack vagy őszibarack;
- spagetti paradicsomszósszal, zöld saláta;
- sült burgonya fűszeres fűszernövényekkel;
- főtt rizs sovány hallal, három szelet kenyér, egy alma.
Negyedik nap – kiegyensúlyozott:
- zabpehely, cukrozatlan joghurt;
- sajtos szufla bogyókkal;
- zöldségpörkölt csirkemellel, burgonyával;
- kenyér alacsony zsírtartalmú sajttal, sárgabarack;
- hús vagy hal, sült, barna rizs, zöldségsaláta;
Megfelelően megválasztott menüvel a közérzet és az érzelmi állapot a teljes fehérje-szénhidrát váltakozás során stabil, ellentétben a fehérje diétával, amely rossz hangulatot, gyengeséget, szédülést okozhat.
Egyesek a lassú testsúlycsökkenést az ilyen diéta hátrányának tekintik a merev monodiétákkal szemben. Ez a tulajdonság a kiegyensúlyozott fehérje-szénhidrát váltakozásnak köszönhető. Ez nem csökkenti az előnyt - a vélemények alapján a zsírtartalékok visszafordíthatatlanul mennek, ami nem mondható el a szigorú diétákról. Az egyetlen feltétel az egészséges táplálkozás és a sport.
Javaslatok az étrend betartására
Annak érdekében, hogy ne lépje túl a javasolt kalóriaszámot, előre ki kell számítania a kalóriatartalmat, és menüt kell készítenie.
Az étrendnek alacsony zsírtartalmú ételekből kell állnia.
A ciklus első és második napjánaz étlapnak tartalmaznia kell halat, húst, sajtot. A kefirnek, a ryazhenkának és az alacsony zsírtartalmú sajtnak is az asztalon kell lennie a BVCH során.
A szénhidrát menü hajdina, rizs, gabonafélék, hüvelyesek, zöldségek, gyümölcsök, keménylisztből készült tésztákból áll.
A szénhidráttartalmú termékekhez van egy speciális táblázat, ahol a glikémiás index (GI) fel van tüntetve. A fehérje-szénhidrát étrendhez jobb a legalacsonyabb glikémiás indexű termékeket választani. A magas GI-vel rendelkező ételek nagyon gyorsan felszívódnak, így a szervezet egy részét energiává alakítja, a többit zsírként raktározzák el.Figyelembe kell venni, hogy az energiafelhasználás egyensúlyban legyen az étlapon szereplő termékek energiaértékével. Nehéz fizikai munka vagy intenzív edzés során a termékek kalóriatartalma legfeljebb napi 3500 kalória legyen, hogy a szervezet ne fáradjon ki.
Az étlapnak tartalmaznia kell a vitaminokat és ásványi anyagokat.
Emésztési problémákkal vagy vesebetegségben szenvedőknek óvatosan kell használniuk.
A fehérje-szénhidrát váltakozás hatékony étrend a túlsúly elleni küzdelemben.
Még azok számára is megfelelő lehet, akik nem rendelkeznek egészséges táplálkozási készségekkel.
Pozitív hozzáállással és kitartással a fehérje-szénhidrát váltakozás segítségével elképesztő eredményeket érhetsz el, hosszú időre megszabadulhatsz a felesleges kilóktól, karcsú maradhatsz a tested.