A szegfűszeg csodafűszere

A szegfűszeg egy univerzális fűszer, amely bármilyen édességet és italt, hús- és halételt átalakíthat. Eredeti aromája mellett számos hasznos tulajdonsággal is rendelkezik, és széles körben alkalmazzák az orvostudományban.

A szegfűszeg összetétele

A szegfűszeg nagyon gazdag nyomelemekben, vitaminokban és egyéb anyagokban. Tápérték: magas fehérjetartalom (6 gramm 100 grammonként), zsírok (20 gramm 100 grammonként), szénhidráttartalom (27 gramm 100 grammonként).

A rostok egyharmadát teszik ki, hozzájárulnak a belek normál működéséhez. Ennek a fűszernek a 20%-át illóolaj teszi ki, amely értékes aromavegyületekben (ilangén, eugenol, kariofilén és mások) gazdag.

És csak a legjobb multivitamin komplex tud versenyezni a vitamin összetételével. A szárított virágok összetétele béta-karotinból, a B-vitaminok nagy részéből, aszkorbinsavból, tokoferolból (E-vitamin) és filokinonból (K-vitamin) áll.

Az ásványi anyagok a makro- és mikroelemek tükröződnek: kalcium, kálium, foszfor, mangán, nátrium, cink, magnézium, vas, réz, szelén.

Ezenkívül a szegfűszeg rügyei nyálkát, tanninokat és glikozidokat tartalmaznak.

A szegfűszeg hasznos tulajdonságai

Minden jótékony hatás leginkább a rügyekben összpontosul - az eugenol illóolajban, amely a szegfűszeg jellegzetes aromáját adja.

Az olaj tulajdonságai:

• hosszú ideig tartó fájdalomcsillapítás, hatékony fogfájás esetén;
• antiszeptikus, antimikrobiális hatása van;
• a hasmenés, a bélkólika, a puffadás és a puffadás megszüntetése, végbélbetegség esetén, pozitív hatással van az emésztési folyamatra;
• növeli az étvágyat;
• vizelethajtóként és izzasztóként használják;
• megbirkózik a rekeszizom görcseivel, izomgörcsökkel,csuklás, asztmás rohamok;
• hipotenzió esetén segít növelni a vérnyomást;
• elősegíti a porcos szövetek gyógyulását sérülések, arthrosis és ízületi gyulladás esetén;
• a menstruációs ciklus normalizálása és a méh tónusának javítása;
• parazitaellenes hatással rendelkezik (helminták);
• a szem és a szem nyálkahártyájának betegségeiben.

Angina, pharyngitis és mandulagyulladás megelőzésére és kezelésére használják.

Mire jó a szegfűszegfűszer?

A fűszeres szegfűszeg bimbója könnyen megbirkózik egy olyan problémával, mint a rossz lehelet, segít fenntartani a nyálkahártya normál mikroflóráját.

A fűszernek az idegrendszerre gyakorolt ​​felbecsülhetetlen jótékony hatása is megfigyelhető, köszönhetően a B csoportba tartozó vitaminok nagy mennyiségének. Segít oldani a feszültséget, a fizikai vagy szellemi túlfáradtság rohamos növekedését, nyugtat.

A szegfűszegfűszert és az illóolajat széles körben használják a hagyományos gyógyászatban a fogyás érdekében. A szegfűszegfűszeres fogyás egyik népi gyógymódja a masszázsolaj szegfűszeggel.

Egy ilyen anti-cellulit masszázs kúra csökkentheti magának a narancsbőrnek a megjelenését, valamint hozzájárulhat a fogyáshoz, rugalmassá és simává varázsolhatja a bőrt. A szegfűszeg teát gyakran használják pakolásokhoz, valamint szegfűszeg alapú bőrradírokat a bőr rugalmasságának növelésére.

A szegfűszeg nemcsak az immunrendszer általános erősítésére szolgál, a legújabb vizsgálatok megerősítették, hogy képes gátolni a rákos sejtek fejlődését. Amíg rákkeltő hatását tanulmányozzák, a tudósok nem állnak egy helyben, és hamarosan egy leukémia elleni gyógyszert akarnak létrehozni ezen a csodaszeren.

Használata a kozmetológiában

A szegfűszegolajos fürdő ragyogó és egészséges megjelenést kölcsönözhet a bőrnek: keverj össze két kanál sót (tengert)öt csepp szegfűszeg olajat, adjunk hozzá száz gramm tejet (vagy tejszínt), keverjük össze mindent, és öntsük a kapott keveréket a fürdőbe. Kb. 20 percig fürödünk. Öblítés nélkül törölje le a testet egy törülközővel.

Frissítő arcmaszk: keverj össze egy evőkanál gyógyszertári agyagot ugyanannyi tejszínnel vagy tejföllel, adj hozzá öt csepp szegfűszegolajat és egy teáskanál mézet. Vigye fel az arcra tíz percig, majd öblítse le meleg vízzel, és vigye fel a krémet. Ezenkívül a szegfűszegolajat gyakran használják akne kezelésére.

Tea szegfűszeggel, jótékony tulajdonságai

Elkészítési módszerek:

1. módszer. Forraljon fel egy szegfűszeg rügyet egy kis darab friss gyömbérgyökérrel vízben. Forralás után adjunk hozzá egy teáskanál fekete teát, fedjük le, és hagyjuk felfőni. Szűrjük le, adjunk hozzá meleg tejet.

Az ilyen tea használata segít a légúti betegségekben, és enyhíti a csuklást

2. módszer. Öntsön forró vizet a fahéjra (rudacskára), és hagyja behatolni. Tíz perc elteltével adjunk a vízhez néhány szegfűszeg bimbót (kb. hármat), ? egy teáskanál narancshéj. Hígítsuk fel a kapott oldatot frissen főzött fekete teával (egyenlő arányban).

Jobb egy ilyen italt mézzel inni, különösen télen. Tökéletesen felmelegíti és erősíti az immunitást.

3. módszer. Főzzön fekete teát (erős). A szirup elkészítése: 0,2 liter forró vízben feloldunk két teáskanál kristálycukrot, és hozzáadjuk egy citrom levét, a szirupot összekeverjük a teával, adjunk hozzá két szegfűszeget, hagyjuk felfőni.

Minden nap inni lehet. Vitaminokkal és nyomelemekkel telít, növeli a vitalitást.

Ellenjavallat

A gastroduodenális régió fekélyes elváltozásaiban szenvedők nem használhatják ezt a fűszert, mivel hozzátartozikaz emésztőszervek nyálkahártyájára irritáló hatású fűszerek égetésére.

A fűszerezés ellenjavallt fokozott savasságú gyomorhurutban, magas vérnyomásban, valamint kora gyermekkorban (2 éves korig), terhesség és szoptatás alatt.