Külön étkezések, menükészítés szabályai, elvei

A tömegmédia fejlődésének korszakában a testszép kultusza a karcsúságot a nő vitathatatlan erényei közé emelte. A fogyókúrás módszerek megjelenése nehéz választás elé állítja a nőket: monodiéták, külön étkezések, Duke diétája, megfelelő táplálkozás, vegetarianizmus és még sok más. Ebben a cikkben részletesebben megvizsgáljuk a külön táplálkozás elvét.

Ennek a módszernek az úttörője Herbert Shelton volt. Azt javasolta, hogy a napi étrendben különítse el az összeférhetetlen élelmiszereket - keményítőtartalmú szénhidrátokat és fehérjéket, zsírokat és fehérjéket stb.

A lényeg az, hogy a zsírok, szénhidrátok és fehérjék emésztésekor a szervezet a gyomor-bél traktus által termelt különféle enzimeket használja fel. Ha mindent együtt eszel, akkor az emésztés komplikációkkal jár.

Ezért - nehéz a gyomorban, anyagcserezavarok és a hasnyálmirigy működése, valamint a túlsúly. A külön táplálkozási rendszert a test ezen tulajdonságának figyelembevételével fejlesztették ki.

Ennek a technikának azonban megvannak az ellenfelei. Egyes táplálkozási szakértők és orvosok úgy vélik, hogy a külön étkezés stresszt okoz a szervezetben. Nem minden férfi képes azonnal megváltoztatni az évek során kialakult szokásait.

Végül is e technika támogatóinak gondosan figyelemmel kell kísérniük étrendjüket, meg kell tagadniuk maguktól a szokásos és kedvenc ételeket, és szigorúan be kell tartaniuk a rezsimet. Ennek eredményeként a pszichológiai jellegű problémák „drágábbá” válhatnak, mint az emésztőrendszeri problémák.

Shelton elmélete szerint a fehérjéket a gyomorban savas környezetben, a szénhidrátokat pedig lúgos környezetben emésztik meg. Az étrend ellenzői úgy vélik, hogy a fehérjék és a szénhidrátok egyidejűleg emésztődnek meg a duodenumban.

Ha nem edzi ennek a szervnek a funkcióit, akkor az emberi enzimrendszertúgy épül át, hogy egy idő után az ember ne tudjon visszatérni a korábbi étkezési kultúrához.

De bármennyire is erősek az ellenzők érvei, a külön táplálkozás rendszerének több százezer támogatója van, akiknek egészséges és virágzó megjelenésük van, ami önmagában is e technika mellett szól.

Tehát először is meg kell értenünk, ki kicsoda az étrendünkben:

• Fehérjék: bármilyen hús, tojás, hal, dió, sajt, szója, bab, gomba;
• Zsírok: tejföl, disznózsír, tejszín, vaj és növényi olaj;
• Szénhidrátok: kenyér (minden liszt), tészta, gabonafélék, borsó, burgonya, cukor, hüvelyesek, édes gyümölcsök;
• Keményítő: burgonya, borsó, gabonafélék, kenyér, tészta, péksütemények;
• Savanyú gyümölcsök és zöldségek: narancs, citrom, grapefruit, szőlő, gránátalma, őszibarack, ananász, paradicsom;
• Édes gyümölcsök: banán, mazsola, datolyaszilva, datolya, füge, aszalt szilva.

Külön étkezés szabályai:

• Ne keverje össze a szénhidrátokat és a savas ételeket;
• Használja külön a fehérjéket és a keményítőt;
• Nem ajánlott a különböző eredetű fehérjék keverése;
• Ne egyen fehérjéket zsírokkal;
• Ne keverje össze a savanyú gyümölcsöket fehérjékkel;
• Használja külön a cukrot és a keményítőt;
• Egyél külön-külön a különböző keményítőtartalmú ételeket;
• Tej, görögdinnye, sárgadinnye semmihez nem keverhető.

Természetesen, ha az osztott étkezési rendszert választja, kénytelen lesz lemondani az olyan gyermekkori kedvenc ételekről, mint a burgonya heringgel vagy a zabkása szeletekkel, az Olivier saláta és még a kolbásszal készült szendvics is.

De az ilyen áldozatok nem hiábavalók - meglehetősen rövid idő elteltével teste világos és összehangolt munkával hálás lesz. És mivel minden termék teljesen felszívódik, a felesleges kilók könnyedén eltűnnek.

Nak nekugyanakkor új, helyes, kedvenc ételei lesznek, például - hús friss salátával vagy zabpehely vajjal.

A külön étkezések menüjének összeállításának elve

Leggyakrabban az a nő, aki fogyókúrázik, meglepődve veszi észre, hogy ez gazdaságilag nem kifizetődő. Sok friss és természetes terméket kell vásárolni, ami drágább, mint például a főtt kolbász.

Emellett felmerül a kérdés - megkapom az összes vitamint és nyomelemet diétás termékekkel?

A következő tippek segítenek fenntartani az egyensúlyt a gazdaságosság és a táplálkozási elvek között:

• vásároljon 3 különböző fehérjeterméket hetente, például - csirke, hal, borjú;
• 5 féle zöldség: káposzta, zöldek, sárgarépa, cékla, uborka vagy paradicsom;
• 3 féle gyümölcs: alma, citrusfélék (vagy évszaktól függően savanyú bogyók) és körte;
• 2-3 féle szénhidráttartalmú gabonafélék (rizs, hajdina, árpa dara);
• sajt.

Ennek eredményeként a nap folyamán zabkása zöldségekkel, hús zöldségekkel, sajt és többféle gyümölcs is fogyasztható.

Hozzávetőleges menü külön étkezésekhez:

• Reggeli: zabpehely cukormentes vajjal;
• Snack: körte;
• Ebéd: Párolt hal - 150 g Káposzta és uborkasaláta - 200 g;
• Snack: 30 g dió;
• Vacsora: főtt borjúhús - 200 g, párolt cukkini sárgarépával.

Étkezés előtt 30 perccel igyon meg egy pohár szénsavmentes ásványvizet vagy forralt vizet.

Az étkezések közötti intervallumnak legalább három órának kell lennie (a „különböző” ételek nem „találkozhatnak” a gyomorban).

El kell hagyni az ízfokozókkal ellátott kész szószokat és fűszereket. Például a kész majonézt tejföllel kell helyettesíteni, szószokat kell készítenisaját kezűleg, és cserélje ki az ízesítőket mononátrium-glutamáttal természetes fűszerekkel.

Mindenkinek tudnia kell, hogy a külön étkezés nem diéta. Ez örökre megváltoztatja az étrendjét, hogy javítsa életminőségét, javítsa egészségét, és természetesen leadja a felesleges kilókat.

A helyes étkezési szokás fokozatosan javítja testének egészségét, visszaadja fiatalságát és tónusát, és véglegesen eltávolítja a felesleges kilókat.