Receptek salátákhoz konzerv sairból
Már hagyománnyá vált, hogy az ünnepi étlapon különféle salátákat is felvesznek. Hal, hús, zöldség - bármilyen ízléshez készíthet harapnivalókat. Kínálunk Önnek, hogy kóstolja meg az olcsó és ízletes salátákat tojásos konzerv sairból. Reméljük, hogy a javasolt receptek feltöltik kulináris kincstárát.
"Mimosa" saláta új módon
Korábban ez a saláta állandó vendég volt az újévi asztalon, és őszintén szólva sokaknak elege van már belőle. Adjunk új ízeket a megszokott uzsonnához, és készítsünk Mimóza salátát konzerv sauryból.
Összetétel:- egy doboz sair konzerv;
- 3 tojás;
- 100 g feldolgozott túró;
- kék izzó;
- majonéz.
Készítmény:
- A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük és megtisztítjuk;
- Most el kell választanunk a sárgáját a fehérjétől;
- A fehérjét finomra reszeljük, a kapott massza felét egy lapos tányéron egyenletes rétegben elosztjuk. Kenje meg őket kis mennyiségű majonézzel;
- A hagymát megpucoljuk és finomra vágjuk. A keserűségtől való megszabadulás érdekében jobb, ha ecetes keverékben pácoljuk;
- A hagymát egy második rétegben kiterítjük;
- A konzervet villával enyhén pépesítjük, és két részre osztjuk. Az egyik részt elosztjuk a harmadik réteggel, majd bevonjuk majonézzel;
- A túrót lereszeljük, és a sary tetejére kenjük. Ezt a réteget is majonézzel fűszerezzük;
- Ezután következik a reszelt fehérjék második fele;
- Ezután a megmaradt konzervet felhasználjuk. Ezeket is megkenjük majonézzel;
- Már csak a sárgáját lereszeljük és a salátára szórjuk. A tetejét zölddel díszíthetjük. Ügyeljen arra, hogy a salátát hűtőszekrénybe tegye, és hagyjon egy kis időt, hogy még finomabb legyen.
Kiadós gyors uzsonna
Főzéshezehhez az uzsonnához paradicsomkonzervre van szükségünk. Kétféleképpen járhatsz: salátát készíthetsz sair konzervből tojással és burgonyával, vagy a gyökérzöldségeket tésztára cserélheted. Próbáljuk meg a második lehetőséget. Egy ilyen nassolnivalót egyébként nem kell fűszerezni, hiszen úgyis szaftos lesz.
Összetétel:- 150 g szaury paradicsomban;
- 100 g kis tészta;
- 100 g sajt;
- 2 tojás;
- friss zöldek;
- olívabogyó ízlés szerint;
- őrölt feketebors.
Készítmény:
- A konzervet villával jól összegyúrjuk;
- A sajtot finom reszelőn lereszeljük;
- A tojásokat keményre főzzük és kockákra vágjuk;
- A makarónit (nekünk van szarva) sós vízben készre főzzük;
- A zöldeket megmossuk és felaprítjuk. Jobb választani a kaprot és a petrezselymet;
- Keverje össze az összes elkészített komponenst egy mély tálban, fűszerezze borssal;
- Az olajbogyót karikára vágjuk, és díszítjük vele a salátát.
Leveles saláta tejföllel és hajdinával
Télen hiányoznak a friss zöldségek és zöldek. Egy hideg téli estén felvidíthatod magad egy finom salátával, mely sóval és hajdina zabkásával készül. Szokatlanul hangzik, igaz?
Összetétel:- 1. cikk hajdina;
- egy üveg konzerv sair;
- 100 g sajt;
- 2 sárgarépa;
- 3 tojás;
- izzó;
- ecet;
- növényi olaj;
- majonéz.
Készítmény:
- Mossuk meg és főzzük meg a hajdina dara sós vízben a szokásos módon;
- Kiöntjük a levét a dobozból, és villával pépesítjük;
- A sárgarépát meghámozzuk, és nem túl finomra reszeljük;
- A sárgarépát növényi olajban puhára pároljuk;
- A hagymát megpucoljuk és felaprítjuk. Pácold a hagymát az ecetes keverékben 20 percig;
- A sajtot közepesen lereszeljükreszelő;
- Főzzük a tojásokat keményre, hűvösre és tisztára, ahogy mondani szokták. A fehérjét és a sárgáját külön őröljük;
- Most az összes komponens készen áll, a salátánkat rétegekben kell elhelyezni;
- Tehát a következő sorrendben osztjuk el az összetevőket: hajdina zabkása, ecetes hagyma és a sült sárgarépa fele;
- Ezután kiterítjük a konzervet, és majonézzel ízesítjük. Egyébként, hogy a snack ne legyen túl magas kalóriatartalmú, használjon alacsony zsírtartalmú majonézt;
- Most kiterítjük a maradék sárgarépát, és a tetejére a reszelt fehérjék egy részét;
- A következő réteg reszelt sajt. Egy kis trükk: hogy az előétel csípős legyen, vehetsz fűszeres sajtot;
- Megkenjük a reszelt sárgáját, és a maradék fehérjével díszítjük a salátát.
Fűszeres előétel ecetes uborkával
Sair konzervből gyorsan salátát készíthetsz tojással és uborkával. Egy ilyen snack nemcsak ízletes, hanem nagyon kielégítő is a kruton hozzáadásának köszönhetően. Egyébként elkészítheti őket saját maga is, ha a kenyeret a sütőben szárítja.
Összetétel:- egy üveg konzerv;
- 3 tojás;
- hagyma fej;
- 2 ecetes uborka;
- 50 g keksz;
- majonéz.
Készítmény:
- Készítsük elő a sair-t az általunk már ismert módon;
- Vágja az uborkát és a hagymát kockákra;
- A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk és apró darabokra vágjuk;
- Keverje össze a konzerv saury-t tojással, uborkával és hagymával. Ízesítsük majonézzel, keverjük össze. Ha szükséges, adjunk hozzá sót;
- A salátát fél órára hűtőbe tesszük, hogy átázzon;
- Tálalás előtt adjunk hozzá krutont a snackhez.
Saláta agglegényeknek
És ezt a receptet a legkeményebb legény is könnyedén megvalósíthatja. És az elfoglalt háziasszonyok sem fognakez a recept felesleges.
Összetétel:- 300 g konzerv tejföl;
- 150 g rizs;
- 4 tojás;
- izzó;
- őrölt feketebors;
- majonéz.
Készítmény:
- A tojásokat megfőzzük, megtisztítjuk és nem túl finomra reszeljük;
- A rizst, ahogy mondják, hét vízben megmossuk, sós vízben megfőzzük;
- A hagymát megtisztítjuk, kockákra vágjuk, és forrásban lévő vízzel felöntjük. 5 perc múlva tegye a hagymát egy szűrőedénybe, hogy megszabaduljon a felesleges folyadéktól;
- A konzervet hagyományosan összegyúrjuk, tojással, rizzsel, hagymával kombináljuk;
- Adjunk hozzá borsot a salátástálba, és ízesítsük majonézzel;
- Kész! Tálalhat egy harapnivalót az asztalra. Egyébként nagyon finom lesz, ha fekete kenyeret tálalsz ilyen salátával.
Mint látható, a konzerv sair saláták könnyen elkészíthetők, és nem igényelnek sok időt és pénzt. Válasszon egy receptet ízlése szerint, és örvendeztesse meg családját finom falatokkal. Főzz örömmel, finom!