Saláta konzerv makrélából tojással finom receptek

Ma a makréla konzerv saláta került napirendre. Egy ilyen előétel változatossá teszi családi menüjét, és hasznos lesz, ha gyorsan kell elkészítenie egy ízletes és kiadós ételt. És receptjeink segítenek megbirkózni ezzel az egyszerű főzési folyamattal.

Egy egyszerű recept egy finom falathoz

Egy egyszerű saláta konzerv makréla tojással és rizzsel biztosan értékelni fogja a családját. A lényeg az, hogy friss konzerveket válasszunk, ezért vásárláskor ne felejtsük el figyelni a lejárati dátumot és a kiadás dátumát. Ilyen salátához jobb durva szemű rizst venni.

• egy doboz olajban konzerv makréla;
• zöldhagyma tollak;
• 2 tojás;
• 2/3 pohár durva szemű rizs;
• só;
• finomított napraforgóolaj - ízlés szerint.

Készítmény:

1. A rizst megmossuk, ahogy mondani szokás, hét vízben. Sós vízben készre főzzük és szűrőedénybe tesszük, mert nem kell extra folyadék.
2. A tojásokat keményre főzzük és megtisztítjuk.
3. A makrélát villával enyhén pépesítjük. Kis haldarabokra van szükségünk.
4. Mossa meg a hagyma tollait, és hagyja megszáradni. A hagymát apró karikákra vágjuk.
5. Keverje össze a makrélát hagymával egy salátástálban. Kívánság szerint bármilyen más zöldet is hozzáadhat.
6. A tojásokat kockára vágjuk, és a salátástálba tesszük.
7. Most adjuk hozzá a rizst a többi hozzávalóhoz, és keverjük össze.
8. Kóstoljuk meg a salátát, sózzuk, ha szükséges.
9. Általában egy ilyen salátát nem kell semmivel sem öltöztetni, mivel a konzervolaj elég lesz. De ha a snack száraznak bizonyult, adjunk hozzá egy kis finomított napraforgóolajat.

Egészséges saláta hallal és tenger gyümölcseivelFejes káposzta

Tekintsük a konzerv makréla és tengeri káposzta saláta receptjét. Vacsorára sült burgonyával tálaljuk, és családja jóllakott és elégedett lesz. A legjobb egy ilyen snacket majonézzel fűszerezni.

Összetétel:

• egy konzerv makréla;
• 100 g hínár;
• 2 tojás;
• hagyma fej;
• só;
• zöld;
• őrölt feketebors;
• majonéz.

Készítmény:

1. A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
2. A hagymát megpucoljuk és felaprítjuk.
3. Nyissa ki a dobozokat, és villával enyhén pépesítse őket. Az olajos makrélát hagyományosan hozzáadják ehhez a snackhez. A kulináris kísérletek szerelmesei azonban konzerv paradicsomot vehetnek. Nagyon finom lesz.
4. Most vágjuk fel a tengeri káposztát.
5. Keverjük össze az összes hozzávalót egy salátástálban.
6. Adjunk hozzá majonézt, őrölt fekete borsot és sót.
7. A salátát jól összekeverjük és zöld gallyakkal díszítjük. Tálalhat egy harapnivalót az asztalra.

"Mimosa" saláta új módon

A mimóza salátát a szovjet idők óta ismerjük. És őszintén szólva sokakat untatott. Adjunk új életet egy ismerős harapnivalónak, és készítsük el tekercs formájában. Eredeti, gyors és finom! Tipp: a tekercs becsomagolásakor használjon bambusz szőnyeget, akkor ez a folyamat nem okoz nehézséget.

Összetétel:

• konzerv makréla;
• 2 sárgarépa;
• izzó;
• zöldhagyma tollak;
• 4 tojás;
• 150 g kemény sajt;
• só;
• majonéz.

Készítmény:

1. A tojásokat megfőzzük, megtisztítjuk, a fehérjét a sárgájától elválasztjuk. Finom reszelőn külön-külön ledaráljuk.
2. A sárgarépát felforraljuk, és szintén reszelőn megdörzsöljük.
3. A hagymát megtisztítjuk és finomra vágjuk.
4. A sajtot finom reszelőn lereszeljük.
5. A zöldhagyma tollait megmossuk, leszárítjuk és karikákra vágjuk.
6. Most "össze kell gyűjtenünk" a tekercsünket. A bambusz szőnyeget lefedjük fóliával, és első rétegként téglalap formájában szétosztjuk a reszelt fehérjéket.
7. Második rétegként megkenjük a sajtot, a tetejére pedig úgynevezett majonézrácsot készítünk.
8. Ezután ossza el a sárgarépát egyenletes rétegben, és ismét készítsen majonézhálót.
9. A hagyma következik, majd a zöldhagyma. Ebben a szakaszban adjunk hozzá egy kis sót.
10. A konzervdobozokat összegyúrjuk és a közepén szétterítjük.
11. Óvatosan tekerje fel a tekercset és fedje le élelmiszerfóliával.
12. Tartsa a tekercsünket a hűtőszekrényben több órán keresztül, hogy minden réteg jól telítsen majonézzel. Kiengedjük a fóliából, megszórjuk reszelt sárgájával és zölddel díszítjük.

Szokatlan felkészülés a télre

Téli konzerv saláta makrélával a segítségedre lesz, ha gyorsan finom falatot kell készíteni. Könnyen elkészíthető, és minden termék meglehetősen megfizethető.

Összetétel:

• 4 kg friss makréla;
• 3 kg paradicsom;
• 1 kg sárgarépa;
• 1 kg hagyma;
• 200 g kristálycukor;
• 100 g ecet;
• 2. cikk l. só;
• 0,5 kg gyöngy árpa;
• 0,5 l növényi olaj;
• ízlés szerint - paradicsomlé.

Készítmény:

1. Az árpát felöntjük forró vízzel, hogy jól megduzzadjon.
2. Távolítsa el a bőrt a halról, és válassza le a filét a csontról. A makrélát enyhén sós vízben megfőzzük.
3. A hagymát és a sárgarépát megpucoljuk, és turmixgéppel feldaraboljuk.
4. A paradicsomot 20 percig forraljuk.
5. A hagymát és a sárgarépát 5-7 percig pároljuk növényi olajon, majd hozzáadjukparadicsomot, miután előzőleg eltávolította róluk a héját és feldarabolta.
6. A paradicsommal együtt kirakjuk az árpát, az apróra vágott főtt makrélát, a sót és a kristálycukrot. Keverjük össze és pirítsuk meg mindent, majd öntsük fel a paradicsomlevet. Mennyiségét az alapján határozzuk meg, hogy milyen vékonyra szeretnénk az edényt. De minden esetben az összes hozzávaló 2/3-át kell fednie.
7. Felforraljuk, és lassú tűzön addig főzzük, amíg a gyöngy árpa el nem készül.
8. Tíz perccel a főzési folyamat vége előtt öntsön ecetet a serpenyőbe, és keverje össze.
9. Sterilizáljuk az üvegeket, és rakjuk ki a salátánkat. Lezárjuk, fejjel lefelé fordítjuk és valami melegbe csomagoljuk. Ha kihűltek az üvegek, leengedhetjük a pincébe, vagy hűvös helyre tesszük.

Egyetlen ünnepi asztal sem teljes saláták nélkül. A makrélakonzervből nagyon finom és kiadós nassolnivalót készíthet, ha helyesen kombinálja a hozzávalókat. Próbálja ki a javasolt recepteket, és biztosan kiválasztja azt, amelyik tetszik. Főzzön örömmel és jó étvággyal!