A legjobb kávés sütemény receptek

Minden igazi háziasszony szakácsmester, ezért igyekszik ízletes ételekkel kedveskedni családjának és vendégeinek. A teás összejövetelekhez készíthet például csokis-kávétortát. Ez a desszert gazdag ízű és finom textúrájú. A kávés sütemény kefire vagy margarinra való főzése nem olyan fontos, a töltelék óriási szerepet játszik.

Akár dalváltozatot is készíthetsz, és nem lesz rosszabb a megszokottnál. A sütőben vagy egy modern multicookerben sütés egyéni preferenciák kérdése.

Kávé torta csokoládéval

A legfinomabb és egyben egyszerű recept a csokoládé- és kávétorta. Az elkészítéséhez szüksége lesz:

• 
  Liszt - 2,5 csésze;
• Kakaópor - 3 evőkanál. L.;
• Kávé - 1 pohár;
• 3 tojásra lesz szüksége;
• 100 g margarint veszünk;
• Sütőpor - 1 evőkanál. L.;
• Só - fél kanál;
• Cukor - 1 kanál;
• Csokoládé öntet.

A cukor mennyisége állítható, attól függően, hogy mennyire édes a péksütemény.

Keverjük össze a száraz hozzávalókat: liszt, kakaó, só, sütőpor. A cukrot a margarinnal és a tojással elmorzsoljuk. Mindent összekeverünk kávéval, formába tesszük. Sütőbe tesszük sütni. A kész tortát bőségesen megöntjük öntettel, vagy bevonjuk csokimázzal.

Kávé torta dióval

A kávés diótortát jobb omlós tészta alapján főzni.

Így omlós és ropogós lesz:

• 
  2 "keserű" pohár lisztre van szüksége;
• Tojássárgája - 3 darab;
• 1 csésze cukrot veszünk;
• Veszünk egy fél nagy csomag margarint;
• Szódabikarbóna - a kés hegyén;
• 3 teáskanál kávé is megteszi. 50 ml vízhez;
• Hámozatlan dió - 1egy pohár

A sovány tészta receptje magában foglalja a tojás és a margarin olajjal és vízzel való helyettesítését.

Az összes száraz hozzávalót összekeverjük, a margarint belereszeljük. Adjuk hozzá a tojást és a hígított kávét. A diót ledaráljuk, és a massza háromnegyedét a tésztához adjuk. Formába tesszük, és készre sütjük.

Ahhoz, hogy megértse, mikor kell kivenni a süteményt a sütőből, szúrja ki, és nézze meg, hogy száraz-e. Ha nem a sütőben, hanem a multicookerben főz, ugyanúgy ellenőriznie kell a készenlétet. A tetejére szórjuk a maradék diót, megszórhatjuk porcukorral is, vagy vékonyan csepegtetve mézet öntünk rá.

Kávé torta dióval

Egy nagyon érdekes recept - cseresznye csokoládé és kávé torta.

Friss cseresznyével és lekvár hozzáadásával egyaránt elkészíthető:

• 
  Liszt - 2 pohár;
• Kávé - 1 pohár;
• 1 teáskanál sütőport veszünk;
• Csokoládé;
• Kakaó - 2 evőkanál. L.;
• 2 tojásra van szüksége;
• 1 pohár cukorra lesz szüksége;
• Fél teáskanál sót veszünk;
• Cseresznye.

Az ilyen kávés pitéket jobb lassú tűzhelyben főzni - ez egyszerű és gyors. Sűrű tésztát gyúrunk, és egy tálba tesszük. Közvetlenül a tésztához adjuk a kimagozott cseresznyét.

Hagyjuk a "Sütés" módban elkészülni. A kihűlt tortára tegyünk egy friss cseresznyét, szórjunk meg mindent porcukorral és öntsük le az édes csokimázzal.

Kávé torta naranccsal

Lassú tűzhelyben is elkészíthet egy nagyon finom kávétortát naranccsal, amely kellemes ízű és citrusos aromájú:

• 
  Tojásfehérje - 4-5 db;
• 1 csésze porcukor kell;
• Liszt - 2 pohár keserűvel;
• A fahéjhoz 2 evőkanál kell. L.;
• 100 g vajat veszünk;
• Friss narancs, vékony félgyűrűkre vágva;
• Őrölt kávé - 2 evőkanál. L.;
• Sütőpor - fél teáskanál;
• Só és citrom a kés hegyén.

A tojásfehérjét citrommal felverjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a kávéval és a sóval. A vajat porral és fahéjjal bedörzsöljük. Mindhárom készítményt gondosan összekeverjük. A torta sütése után narancsot kenünk a tetejére.

Az ilyen kávés sütemény receptje egyes változataiban az, hogy a tortára terített narancsszeletek tetejére zselét öntenek.

Ehhez használhat harmonikusan ízesített zselé keveréket kiszerelésben, víz, gyümölcslevek, cukor és zselatin felhasználásával saját kezűleg készítheti el a tölteléket, vagy készíthet süteményekhez zselét, amelynek készítményét száraz formában is árusítják.

Kávé torta naranccsal

Lassú tűzhelyben próbáljon meg almás süteményt főzni kefir tésztán. Kiderül, hogy az ízek nagyon érdekes kombinációja.

Hozzávalók:

• 
  2 pohár lisztre van szüksége;
• Fél teáskanál szóda és só;
• 100 g porcukorra lesz szüksége;
• 1 pohár kefirt veszünk;
• Tojás - 2 darab;
• Vaj - 100 g;
• Kávé - 100 ml;
• Alma - ízlés szerint

Keverjük össze a hozzávalókat: liszt, szóda, só. A vajat porral és tojással őröljük, öntsük a kefirt és a kávét.

Mindent összekeverünk, majd a kapott masszát két részre osztjuk.

A felét formába tesszük, majd a vékonyra szeletelt almát körben több rétegben elosztjuk.

Fedjük be a tölteléket a maradék tésztával, és süssük addig, amíg minden réteg elkészül.

A recept tökéletesíthető, ha 10 perccel az elkészülés előtt cukorral felvert tojásfehérjét öntünk a termékbe, és további 10 percre a sütőbe tesszük pirulni.

Kávé torta áfonyával

Ez a recept nem csakkávétésztához. Hozzávalók:

• 
  Liszt - 2 csésze;
• 1 evőkanál cukor kell. és még egy 4 st. L.;
• szódabikarbóna - 1 teáskanál;
• 200 g margarinra van szüksége;
• Tojás - 2 darab;
• Áfonya - 300 g;
• A keményítőhöz 2 evőkanál szükséges. L.;
• Kávé - 2 evőkanál. l.

A pite elkészítése a töltelék elkészítésével kezdődik. Az áfonyát 4 evőkanál cukorral pépesítjük, és a levét kiengedjük.

Ezután adjunk hozzá keményítőt a kapott masszához. A tésztához az összes többi hozzávalót összekeverjük.

A nagy részét a formába tesszük, az oldalára kis oldalakat készítve, a tetejére szórjuk a besűrített áfonyát.

A maradék tésztát rászórjuk. Sütőben és lassú tűzhelyen is süthet süteményt.

Kávé sütemény aszalt szilvával

A szilvás kávés süteményt folyékony tészta alapján készítik.

A főzési lehetőség hasonló a soványhoz, mivel nem használ állati eredetű termékeket:

• 
  2 csésze liszt szükséges;
• Víz - 1 pohár;
• Kávé - 2-3 teáskanál;
• Aszalt szilva (feltétlenül kimagozott válasszon) - 1 pohár;
• Só - fél teáskanál;
• szódabikarbóna - 1 teáskanál;
• Cukor - 0,75 csésze;
• Fűszerek - körülbelül egy teáskanál (vanília, fahéj, szerecsendió, gyömbér stb. - opcionális);
• 2 evőkanál aromás mézet veszünk. l.

Egy tálban feloldjuk a kávét vízben, a mézet és a cukrot. A lisztet elkeverjük a szódával és a sóval, hozzáadjuk a fűszereket.

Az aszalt szilvát apróra vágjuk, és összekeverjük a liszttel és a kávéval. Formába tesszük és készre sütjük.

Aszalt szilvával csokis-kávés sütemény elkészítéséhez a tésztához érdemes néhány kanál kakaót tenni, vagy folyékony mázat díszíteni.

Kávétorta tejfölös töltelékkel

Nagyon finom recept - tejfölös és kávés pite belelassú tűzhelyek Vesz:

• 
  Tojás - 4 pasztilla;
• Tejföl - 200 g;
• Margarin - 200 g;
• 100 ml kávét veszünk;
• 2 csésze lisztre van szüksége;
• szódabikarbóna - 1 teáskanál;
• Só - fél teáskanál;
• 1 teáskanál fahéjra van szüksége;
• Cukor - 1 csésze és további 3 evőkanál. l.

Egy tálban összekeverjük a lisztet, a szódát, a sót és egy pohár cukrot. Adjunk hozzá margarint és 2 tojást, kávét, 4 ek. l. tejföl A kész tésztát beletesszük a formába. Használhat bogyós vagy gyümölcsös tölteléket.

A töltelékhez 2 tojást, a maradék tejfölt, fahéjat és 3 evőkanál cukrot felverünk. Az így kapott masszát a következő süteményre öntjük, és készre sütjük.

Egy ilyen sütemény íze nagyon finom és hihetetlenül ízletes. Ha szeretnénk, a töltelékhez tehetünk mézet, vaníliát vagy egyéb fűszereket.

Hogyan készítsünk sovány desszertet

A sovány, de nem kevésbé ízletes kávétorta tojás, margarin és tejtermékek nélküli tésztából készül. Hogyan lehet lágy és omlós tésztát készíteni, ha szinte az összes fő összetevőt kizárjuk? A sovány recept az állati eredetű termékek növényi termékekkel való helyettesítését jelenti.

A töltelék készülhet csokoládéból, diófélékből vagy bármilyen gyümölcsből és bogyós gyümölcsből:

• 2 pohár lisztre van szüksége;
• 1 csésze cukorra lesz szüksége;
• Olajok - fél pohár;
• Őrölt kávé - 1 csésze;
• 1 evőkanál sütőport veszünk. L.;
• Vanillin és só - fél teáskanál.

Egy tálban keverjük össze az összes hozzávalót. Először a lisztet szitálják és száraz termékeket adnak hozzá, majd részletekben adagolják a folyadékot. A masszát formába öntjük, és lassú tűzhelyen vagy sütőben megsütjük. A kész tortát hosszában kettévágjuk. Mivel a desszert sovány, a sorokat megkenhetjük lekvárral, például eperlekvárral.

Mindegyik fel van sorolvafentebb egy finom desszert receptje a tésztához kávéval, függetlenül attól, hogy sovány-e vagy sem, figyelmet érdemel. Lassú tűzhelyben és normál sütőben is elkészíthető. Kísérletezzen az arányokkal és töltelékekkel, adjon hozzá különféle fűszereket és eszenciákat. Talán megalkotja a saját egyedi, szerzői sütés-verzióját.