Mit lehet pita kenyérből gyorsan elkészíteni finom receptek

Friss ízének köszönhetően a pita kenyér nagy népszerűségnek örvend a különféle falatok elkészítésekor. Mit lehet kezdeni a pita kenyérrel? Tekercseket készítenek belőle, amelyekbe becsomagolják a zöldségeket, húsokat, halakat, kolbásztermékeket és még sok mást. Tekintsük csak a legjobb recepteket a finom ételekhez.

Hogyan készítsünk egy finom pita zsemlét?

Nagyon kényelmes pita kenyeret használni egy tekercs alapjaként, mert nem kell időt töltenie a tészta dagasztásával. És friss íze lehetővé teszi, hogy bármilyen tölteléket válasszon - hús, sós, hal, édes. Ha nem tudja, milyen töltelékeket készíthet a pita kenyérhez, ügyeljen a következő lehetőségekre:

• rák saláta;
• vörös hal;
• konzerv hal;
• válogatott zöldségek;
• darált hús;
• sajt;
• gombák;
• füstölt hús stb.

És annak érdekében, hogy a tekercs lédús és ízletes legyen, ne feledje az elkészítésének három fő szabályát:

• A lavash lapokat mártással át kell áztatni. Ebből a célból hagyományos majonézt használhat.
• A tekercset hosszában fel kell tekerni: nem túl vastag, de hosszú kolbászt kell kapnunk.
• És hogy a pita kenyér ne legyen levegős, élelmiszeripari termékekhez fóliába kell csomagolni.

És természetesen a zsemléhez csak jó minőségű lisztből készült, jól sült pita kenyeret kell választani. Receptjeinkből megtudhatja, mit lehet tenni a pita kenyérrel.

Egyszerű snack sajtos jegyekkel

Mit lehet lavashba csomagolni, hogy gyorsan elkészíthessünk egy finom falatot? Próbáljon meg tekercset készíteni kolbásszal, sajttal és zöldekkel. Egy ilyen étel segít, ha váratlan vendégei vannak, vagy gyorsan el kell készítenie a reggelit.

• 2 db pita kenyér;
• 250 g kemény sajt;
• 250 g kolbászgombóc;
• zöld;
• fűszerek keveréke;
• olivaolaj

Készítmény:

1. A pita kenyeret hosszú csíkokra vágjuk. Egy pita kenyérből három vagy négy tekercs készül.
2. A zöldfűszereket felaprítjuk, a sajtot bedörzsöljük, a kolbászt kockákra vágjuk.
3. A töltelék hozzávalóit összedolgozzuk, fűszerkeverékkel ízesítjük és összekeverjük.
4. Minden pitalap közepére helyezzük a tölteléket, és tekercsbe tekerjük.
5. Olívaolajon, fedő alatt süssük aranybarnára a tekercseket mindkét oldalukon.

Lassú tűzhelyben finom pita galuskákat készítünk

Mit lehet még gyorsan elkészíteni a pita kenyérből? Készítsünk "lusta" galuskát darált hússal. Első pillantásra furcsának tűnhet ez az étel, de olyan finomnak bizonyul, hogy lehetetlen elszakadni tőle. A gombócokat pedig lassú tűzhelyen főzzük.

• 1 lap pita kenyér;
• nagy izzó;
• 0,5 kg darált hús;
• 2-3 st. l. tejföl;
• 1-2 st. l. ketchup;
• szűrt víz;
• asztali só és paprika keveréke.

Készítmény:

1. A darált húst sózzuk, borsozzuk, jól összekeverjük.
2. A pitalapot kinyújtjuk, és a darált húst egyenletes rétegben elosztjuk a teljes felületén.
3. Most készítsünk pita tekercset, és vágjuk apró darabokra. Próbálja meg a darabokat körülbelül három centiméter vastagra készíteni.
4. A lassú tűzhely táljába beletesszük a lusta gombócunkat.
5. A hagymát megtisztítjuk, félkarikára vágjuk, és a multicooker tál közepére tesszük.
6. Felöntjük szűrt vízzel, hogy a folyadék teljesen ellepje a gombócokat.
7. Állítsa be a "Gőzölés" programot tíz percre.
8. A tejfölt ketchuppal simára keverjük, és az így kapott szósszal a kész galuskára öntjük.

Shawarma otthon

A Shawarma egy nagyon kiadós és ízletes snack, amely sok ínyence szívét meghódította. Pita kenyérből könnyen elkészíthető otthon mikróban, serpenyőben vagy sütőben. Kísérletezhet a töltelékkel, és hozzáadhatja kedvenc hozzávalóit. Folytassuk?

Tárolás:

• 4 lap pita kenyér;
• 0,5 kg csirkehús;
• 3-4 friss uborka;
• 3-4 paradicsom;
• 200 g fehér káposzta;
• 3-4 burgonya;
• 250 g kemény sajt;
• 7. század l. majonéz;
• 7. század l. ketchup;
• finomított napraforgóolaj;
• asztali só és paprika keveréke.

Készítmény:

1. A csirkehúst megmossuk, megszárítjuk és kis kockákra vágjuk. A húst finomított olajban készre sütjük.
2. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és szívószállal feldaraboljuk. A gyökérnövényeket készre sütjük.
3. A káposztát a szokásos módon felaprítjuk.
4. Az uborkát megmossuk és csíkokra vágjuk.
5. A paradicsomot megmossuk, leszárítjuk és szintén csíkokra vágjuk.
6. A sajtot nagy kaliberű reszelőn lereszeljük.
7. Keverjük össze a ketchupot majonézzel, és keverjük simára.
8. Kenje meg bőségesen a pita kenyeret a kapott szósszal.
9. Most rétegenként kell kirakni a tölteléket. Először jön a csirke, majd az uborka és a paradicsom, majd a káposzta, a burgonya, végül a sajtot osztjuk szét.
10. Óvatosan fordítsa a pita kenyeret tekercsbe.
11. A shawarmát 4-5 percre a mikrohullámú sütőbe küldjük.

Fűszeres előétel koreai sárgarépával

Egy másik lehetőséget kínálunk a shawarma elkészítésére pita kenyérből tintahalral és koreai sárgarépával. Szokatlan íze senkit sem hagy közömbösen.

Tárolás:

• 2 lap pita kenyér;
• 100 g koreai sárgarépa;
• 150g tintahal húsa;
• egy kis izzó;
• 2-3 burgonya;
• 150 g fehér káposzta;
• kapor ágak;
• fűszerek keveréke;
• finomított napraforgóolaj;
• majonéz.

Készítmény:

1. A pita kenyeret négyzetekre vágjuk.
2. A tintahal húsát 2-3 percig forraljuk, majd serpenyőben hagymával megpirítjuk. A hagymát először meg kell tisztítani és felaprítani.
3. A burgonyát meghámozzuk, megfőzzük és pürét készítünk belőle, hozzáadva az apróra vágott kaprot és a fűszereket.
4. A káposztát felaprítjuk, és a koreai sárgarépáról lecsepegtetjük.
5. A pita kenyeret a széles szélétől bőségesen megkenjük majonézzel.
6. Most a következő sorrendben helyezzük el a tölteléket: burgonyapüré, koreai sárgarépa és káposzta, tintahal.
7. Gyönyörű tekercseket formálunk, és addig sütjük, amíg aranyszínű kéreg nem jelenik meg. Jobb, ha száraz serpenyőben csinálod, vagy adj hozzá egy kis olajat.
8. A kész shawarma az asztalra tálalható, friss zöldekkel, adzsikával vagy ketchuppal díszítve.

Természetesen ez messze nem a pita kenyérből elkészíthető ételek teljes listája. Sajátítson el új recepteket, és hódítsa meg a kulináris csúcsokat. Főzzön örömmel és jó étvággyal!