Finom és légies cupcake-k szilikon formákban

Ma az üzletben különféle szilikon formákat találhat, amelyek lehetővé teszik, hogy gyorsan elkészítsen finom süteményeket, amelyek nem égnek és egyenletesen sülnek. Könnyen kezelhetők, és ellenállnak a különböző hőmérsékleteknek. Különféle péksüteményeket főzhetsz segítségükkel.

Recept szilikon formájú sajttortákhoz

A sajtos péksütemények ízletesek és légiesek – ideális csemege gyerekeknek. Vannak egyszerű receptek különféle adalékokkal, de megállunk a klasszikusoknál. Ezenkívül érdemes megjegyezni, hogy főzhet adagolt edényekben és egy formában is. Tetszés szerint díszíthetjük például olvasztott csokoládéval.

A sajttortákat a következő termékekből kell elkészíteni: 430 g sajt, 3 tojás, 2 g vanillin, 130 g por, 115 g vaj és 1 evőkanál. kanál sütőpor.

Főzés módja:

• 
  a tészta elkészítéséhez keverjük össze a tojásokat a porral, és keverjük össze az egészet mixerrel simára. Oda küldje az olajat, amelyet előzőleg gőzfürdőben kell felolvasztani. Egyébként az olaj az, amitől a péksütemény lágy és nedves lesz. A sajtot először egy finom szitán kell átdörzsölni, majd hozzáadni a kapott tojásmasszához. Adjuk hozzá a vaníliát és a sütőport. Ismét vegye be a keverőt, és tegye mindent egységessé;
• kivesszük az előkészített tepsi formákat, megkenjük olajjal, majd megtöltjük az elkészített masszával, de ne a tetejéig, mert megkel a tészta. Ezenkívül megkenheti a sárgáját a tetejére, hogy gyönyörű sapkát képezzen;
• mindent tegyünk a sütőbe, amit közepes fokozaton 180 fokra kell előmelegíteni. Minden 45 percig sül. Az idő letelte után vegyük ki, de ne vegyük ki a tésztát, előbb hagyjuk kihűlni.

Recept szilikon formába töltött töltelékes süteményekhez

Nehéz találniolyan ember, aki nem szeretne egy olyan tölteléket, amely lédúsabbá és ízletesebbé teszi. A töltelék lehet lekvár, lekvár, sűrített tej, különféle tejszín, stb. Válasszon mindent ízlése szerint. A felhasznált hozzávalók 12 db-hoz elegendőek.

Készítse elő a következő termékeket: 155 g cukor, 125 ml vaj, pár tojás, 260 g liszt, 1 ek. kefir, 1/2 teáskanál szóda és sütőpor, valamint további 12 teáskanál lekvár.

Az előkészítés lépései:

• kezdjük a szilikon formákba öntött cupcake tésztával, melyhez a tojásokat kristálycukorral jól felverjük. Adjon hozzá vajat, de szagtalannak kell lennie, és öntsön kefirt is. Újra felverjük, majd részletekben hozzáadjuk a lisztet, amit előre össze kell keverni sütőporral és szódával. Hozd egységessé;
• az edényeket a közepéig töltsük meg az elkészített masszával, majd kenjünk rá egy kanál lekvárt és adjunk hozzá még tésztát, hogy ellepje a tölteléket. Ne felejtsen el hagyni egy kis helyet, hogy a tészta megkeljen. Mindent előmelegített sütőbe kell tenni. Állítsuk a hőmérsékletet 180 fokra, és minden 25 percig sül.

Recept süteményekhez szilikon formákban lassú tűzhelyben

Rengeteg recept létezik, de javasoljuk, hogy álljunk meg a mandarinos változatnál, amely nemcsak eredeti ízt, hanem páratlan aromát is ad a pékáruknak. Az elkészített hozzávalók 6 db-hoz elegendőek.

Az ízletes, szilikonformájú sütemények elkészítéséhez vegyen be: 155 g margarint, 250 g lisztet, 3 tojást, egy csomag vaníliát, 10 g sütőport, 115 g cukrot és 5 érett mandarint.

Hogyan kell főzni:

• 
  kezdjük a cupcake tésztával, amihez a lágyított margarint cukorral kell darálni. Ezt követően adjuk hozzá a tojást, és keverjük jól össze az egészet. A mandarint meghámozzuk, szeletekre osztjuk, majd óvatosan levesszük a fóliákat ésvágja a pépet apró darabokra, amelyeket a korábban elkészített masszához kell küldeni;
• a lisztet átszitáljuk, hogy oxigénnel telítsük, majd mélyedést készítünk a közepébe, és beleöntjük a sütőport és a vaníliát. Mindent összekeverünk, majd a száraz és a nedves hozzávalókat összedolgozzuk. Keverjük simára, hogy a massza sűrű tejfölszerű legyen;
• szilikonból vagy fémből kikent formákban sütjük. Az elkészített masszát tedd bele, de ne a végére. Tegye őket egy tálba, zárja le a fedelet, és válassza ki a "Sütés" módot a multicookerben, miközben az időzítőt 35 percre állítja. A hangjelzés után fogpiszkálóval ellenőrizzük a készenlétet, hűtsük le és csak ezután tálaljuk.

Recept csokoládé tortákhoz szilikon formákban

A csokoládé sütemények a legnépszerűbbek. Ez a recept hasznos lesz, ha gyorsan el kell készítenie egy finomságot a vendégek érkezése előtt. Ha szeretné, módosíthatja a receptet tejszín, dió, szárított gyümölcs stb. hozzáadásával.

A sütemények szilikon formákban való sütéséhez vegye a következő termékkészletet: 0,5 üveg. kefir, 75 g kakaó, tojás, 140 g liszt, 100 g cukor, pár csipet szóda, 1,5 ek. kanál szezámmag, 1 teáskanál vaníliás cukor és egy szál friss menta.

Az előkészítés lépései:

• vegyünk egy mély tálat, és verjük fel benne a tojást a vaníliás cukorral és a normál cukorral. Ezután öntsön kefirt, és keverje habverővel, amíg a kristálycukor fel nem oldódik. A következő lépés a kakaó hozzáadása, amiből csokoládé lesz a finomság. Ezt követően adagonként öntsük bele a lisztet, amelyet előre át kell szitálni és szódával keverni. Az eredmény egy homogén, csomómentes tészta legyen;
• tegye a szezámot egy felforrósított száraz serpenyőre, hogy teljesen felfedje ízét és aromáját. Ezután adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz. A torta tésztájának ki kell jönnievastag Oszd szét a nyomtatványok között, csak a térfogat felét töltsd ki. Csak annyit kell tennie, hogy mindent a sütőbe küld, amelyet 180 fokra kell melegíteni. Sütési idő - 10-15 perc. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a különböző sütők hőmérséklete eltérő. Javasoljuk, hogy folyamatosan figyelje a készenlétet, hogy ne szárítsa túl a tésztát. Tálaljuk a finomságot mentalevéllel díszítve.

A banán muffin receptje szilikon formákban a sütőben

A gyerekek mindenekelőtt értékelni fogják az ilyen finomságokat, mivel a pékáruk illatosak és ízletesek. Minden olyan egyszerűen készül, mint az előző receptekben.

A desszert elkészítéséhez a következő termékeket vegye be: 255 g liszt, 3 tojás, 100 g vaj, 135 g cukor, pár banán, fél zacskó sütőpor és egy csipet só.

A cupcake-t a következő séma szerint kell főzni:

• 
  Vegyen hideg tojást, és válassza el a fehérjét a sárgájától. Az elsőt sóval össze kell verni, amíg hab nem képződik. Jól dörzsölje össze a cukros homokot a puha vajjal, majd tegye oda a tojássárgáját;
• külön keverjük össze az előszitált lisztet és a sütőport. Öntsük a sárgás masszához. A meghámozott banánt villával pépesítjük, és a fehérjékkel együtt a tésztához adjuk. Keverjük simára. Szilikon formákban sütjük, amelyeket olajjal kell kikenni. Töltsük meg őket tésztával, de csak 2/3-ig. 180 fokon 25 percig sütjük.

Bogyós muffin receptje

Tekintsünk egy másik lehetőséget az ízletes és illatos péksüteményekre, amely mind otthoni teapartihoz, mind ünnepi asztalhoz alkalmas.

A sütőben desszert elkészítéséhez vegyen be: 250 ml tejet, egy tojást, 125 ml olajat, 2 teáskanál citromlevet, 260 g lisztet, 3 teáskanál sütőport, pár csipet sót, 150 g kristálycukor, 220 g fehér csokoládé és 425 g bogyós gyümölcs.

Főzni kella következő sémát:

• finom sütemények elkészítéséhez szilikon formában először keverje össze a citromlevet, az olajat, a tejet és a tojást. Mixer segítségével simára verjük. A csokoládét morzsára kell törni, majd hozzá kell adni a lisztet, a sütőport, a kristálycukrot és a sót. Keverjük össze a két masszát, és homogenizáljuk;
• ideje beletenni a bogyókat, de csak óvatosan kell összekeverni, hogy ne legyen zabkása. Oszd el edényekbe, amelyeket előre megkensz olajjal, és 25 percre 180 fokra előmelegített sütőbe tedd.

Az összes megfontolt recept meglehetősen hozzáférhető és egyszerű, és a bemutatott lépésről lépésre követve rövid időn belül finom, gyengéd és illatos péksüteményeket készíthet.