Hogyan készítsünk egyszerűen és gyorsan szendvicseket
Minden háziasszonynak szembe kell néznie egy fontos kérdéssel az ünnep előtt: hogyan kell szépen és gyorsan teríteni az asztalt. És ebben az esetben jól jöhet a szendvics.
A miniatűr szendvicsek varázsa
Ráadásul az ilyen kis szendvicsek remek fogást jelentenek a kisebb baráti összejöveteleknél, amikor nem csak jóllakni, hanem jó társaságban beszélgetni. És az üres asztalnál ülni nem fogadják el. Az ilyen edényt gyakran használják a büfékben is, ahol nem különösebben kényelmes a tányérokat tartani.
Most a szendvicsek tálalásával kapcsolatban. Leggyakrabban nyárson vagy fogpiszkálón tálalják. Így több rétegben is készíthet hasonló szendvicset. Nagy lapos tányérokon kell tálalni. A szendvicseket a tölteléknek megfelelően külön csoportokban tányérra kell helyezni. Így a vendégek pontosan tudni fogják, milyen töltelék kapható és mit próbáltak már ki.
Ami a mennyiséget illeti, a szendvicseket vendégenként tíz darabos arányban kell elkészíteni. És nem szabad azt gondolni, hogy sok lesz belőle. Elvégre nagyon apró szendvicseket fog készíteni, ami azt jelenti, hogy a vendégek nem fognak telni egy-kettővel. Egyébként, ha csak zöldséges szendvicseket szeretne készíteni, akkor a személyenkénti számot további öt-hét darabbal kell növelni.
A szendvicsek mellé több pohár koktélt is tehetünk. Ügyeljen arra, hogy szívószálat tegyen a pohárba, így sokkal kényelmesebb lesz a vendégeinek inni. Érdemes a tányér mellé egy speciális spatulát is tenni, melynek segítségével óvatosan lehetvegyen szendvicseket a tálcáról.
Hogyan kell helyesen enni szendvicseket
Nem elég a szendvicset helyesen elkészíteni, helyesen kell enni is. A fogadásokon gyakran észrevehető egy gyakori hiba: egy ilyen kis szendvicset több lépcsőben próbálnak elfogyasztani az emberek. És ez a fő hiba. Ezt a szerencsétlen kenyérdarabot nem szabad különböző oldalról harapni, csak egészben tedd a szádba, és lassan rágd meg.
Azt is meg kell értenie, hogy bizonyos típusú ilyen szendvicseket nem lehet szépen egy falattal elfogyasztani. Ezért, ha valamelyik fontos fogadáson valóban meg akart próbálni egy ilyen nassolnivalót, jobb, ha félreáll, hogy ne kelljen mindenki előtt leráznia a ruhájáról a morzsákat.
Tehát már beszéltünk egy ilyen snack helyes kialakításáról és használatáról, itt az ideje megtanulni, hogyan kell elkészíteni és megtervezni.
Milyen szendvicseket lehet készíteni sonkából
Az olyan összetevő, mint a sonka, a legnépszerűbb szendvicsek készítéséhez. Talán az a tény, hogy egy ilyen termék szinte mindig megtalálható a hűtőszekrényeinkben, ami azt jelenti, hogy ha váratlan vendégei vannak, nem érnek váratlanul.
Kezdjük talán a legegyszerűbb lehetőséggel: szendvics sajttal és sonkával. És annak ellenére, hogy egy ilyen recept meglehetősen egyszerű, a szendvicsek íze kellemesen meglep.
A főzéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:
- Vekni, bagett vagy csak friss fehér kenyér;
- Szalámi vagy olajbogyó. Ha a pontos sonka használatának kérdése nem alapelv az Ön számára, bármilyen puha kolbászt használhat;
- Bolgár piros paprika, olajbogyó, uborka.
Különleges kötszert is elő kell készítenünk. Ehhez össze kell keverni százhúsz gramm krémsajtot, két evőkanál tejfölt,egy teáskanál mustár. Az öntet összes hozzávalóját mixerrel összekeverjük, és vékonyan rákenjük egy kis szelet kenyérre.
Ha van még pár perced, a kenyér mindkét oldalát megpiríthatod. Így még pikánsabbak lesznek a szendvicseid, amit vendégei sem hagyhatnak figyelmen kívül. Helyezzen egy kis darab sonkát egy szelet kenyér tetejére. Most kis szendvicsünket olívabogyó, kaliforniai paprika és uborka kis karikákkal díszítjük.
Miből lehet még szendvicset készíteni? Például használhat uborkát. A finom szendvicsek elkészítéséhez körülbelül száz gramm vajat kell megolvasztania. Amíg az olaj alacsony lángon olvad, apróra vágunk kaprot és petrezselymet.
Kiváló szendvicseket is készíthet fehér kenyérből és apró vörös halból. Nagyon könnyű elkészíteni egy ilyen snacket.
Nem kell mást tenned, mint vékony szeletekre vágni a halat, megkenni egy kis szósszal a kenyeret, és ezeket a hozzávalókat összedolgozni. Egy ilyen finomság dekorációjaként használhat néhány szem vörös kaviárt.
Ügyeljen a sajtos szendvicsek főzésének sajátosságaira. Használhat például sajtot. Ehhez szüksége lesz néhány darab friss, közepesen sós sajtra, néhány koktélparadicsomra és egy kis pirospaprikára. És te és én szendvicseket főzünk nyársra.
Ehhez fogunk egy fogpiszkálót vagy egy nyársat, és felfűzünk egy darabot a rajta felsorolt összetevőkből. Az ilyen szendvicsek nemérdemes megpróbálni tányérra tenni, jobb ha rakod őket. Egy ilyen előétel nemcsak ízletes, hanem gyönyörű is lesz.
Miből lehet szendvicseket készíteni gyerekeknek
Valójában a gyermekek számára készült kis szendvicsek készítésére szolgáló termékkészlet nem különbözik a felnőtt verziótól. Az egyetlen kivétel az, ha túl fűszeressé teszi az öntetet. Ezután készítsen belőle egy kis mennyiséget a gyerekeknek külön, bors és fűszerek hozzáadása nélkül.
Továbbá, ha van ideje és vágya valami érdekeset kitalálni, meglehetősen érdekes formát adhat a szendvicseinek. Például, ha a sonka tetejére teszel egy koktélparadicsom felét, és úgy fested le, mint egy katicabogárt, akkor a gyermeked figyelmét mindenképpen felkeltik az ilyen szendvicsek.
Gyümölcsből készült szendvics gyerekeknek is készíthető. Főzéshez bármilyen gyümölcsöt használhat. A joghurtot pedig öntetként használhatod.
Annak érdekében, hogy az ilyen szendvicsek vonzónak tűnjenek, feltétlenül válasszon színes összetevőket. Például nyugodtan kombinálhatja a banánt, az epret és a kivit. És még valami: a joghurtot nem csak öntetnek használhatod, gyümölcsdarabokat is márthatsz bele.
Ami a gyümölcs szendvicsek elkészítésének sajátosságait illeti, először meg kell határoznia, hogy pontosan ki lesz jelen az asztalánál. Ha a felnőttek élvezni fogják az ilyen desszertet, akkor a kebabokhoz hosszú fa nyársat kell használni, mivel több bogyó és gyümölcs fér el.
MitAmi magukat a főzési recepteket illeti, ez lehet kizárólag gyümölcsös snack vagy snack kis mályvacukor, lekvár vagy török finomság hozzáadásával. Egyébként ha van egy kis időd, eljátszhatod, ha gyümölcsből vágsz ki néhány formát. Például a csillagok, a hold, a cseppek vagy a nap.
Ön is csatlakozhat a babához a vágási folyamathoz. Ebben az esetben nemcsak egy csodálatos desszertben részesülhet, hanem közvetlenül is részt vesz annak elkészítésében.
Amint látja, a szendvicsek gyorsan és ízletesen elkészíthetők. Csak össze kell kapcsolnia a fantáziáját, és alaposan tanulmányoznia kell a hűtőszekrény tartalmát, mert ha szükséges, ilyen kis szendvicsek bármiből elkészíthetők!