A narancsos torta egy egyszerű, lépésről lépésre elkészíthető recept

Nem tudja mivel kedveskedjen édesszájának még egyszer? Próbálj meg sütni egy tortát naranccsal. Egy egyszerű recept, minimális költségek és nagyon kevés idő - ezek mind a finom sütemények elkészítésének összetevői. Próbáld ki, és kellemesen meg fogsz lepődni. Rokonai pedig biztosan értékelni fogják a torta különleges ízét, narancsos jegyekkel és csodálatos aromájával.

Az otthoni sütés csábító aromája

Néha szeretné magát és családját egy finom pitével kényeztetni. Mi a teendő, ha a kulináris fantázia kimerült, és minden receptjét már régóta tesztelték? Nálunk változatossá teheti az étlapot és készítsen egy rendkívül ízletes, narancsos töltelékes lepényt. Az ilyen sütés különösen fontos abban az időszakban, amikor a citrusfélék bármely szupermarketben elérhetők és értékesíthetők.

Bármilyen tésztát készíthet: élesztőt, leveles tésztát, omlós tésztát vagy kefires tésztát. Szereted a gyors kategóriájú pékárukat? Bolti leveles tésztából pitéket készíteni?

Szóval ez a recept csak neked szól!

A közelmúltban a háziasszonyok megkönnyítették az életüket, és számos konyhai készüléket vásároltak, amelyek valódi segítőknek számítanak a különféle ételek elkészítésében. Narancsos süteményt akár lassú tűzhelyben is süthetünk. Ebben az esetben az úgynevezett fordított pite lesz releváns. A narancsszeleteket a multicooker edényének aljára helyezzük, és a tésztát ráöntjük.

Sütés után a süteményt az aljával felfelé húzzuk. Nemcsak ízletes, hanem eredeti pékárut is kap. Az ilyen pitéket csokoládéval vagy más dekorációval lehet díszíteni, ami rengeteg cukrászati ​​fantáziát tesz lehetővé.

Úgy döntöttél, hogy narancsos tortát sütsz, és egy egyszerű receptet keresel fényképpel? Ebben segítünk, de előbb olvassunk el figyelmesennéhány releváns tipp:

• minél több narancs, annál lédúsabb lesz a tészta;
• a citrusfélék hámozhatók és hámozhatók, töltelékhez csak narancspép használható;
• illatos pite sütéséhez jobb egy egész narancsot venni;
• nem mindenki fogja szeretni a héj enyhe keserűségét, és hogy megszabaduljon tőle, a narancsot ecsettel alaposan meg kell mosni, majd szűrt vízben 60-90 percig főzni;
• a lisztet többször át kell szitálni, és ahhoz, hogy a tészta porózus és buja legyen, adjunk hozzá sütőport vagy szódabikarbónát.
• a narancsot húsdarálóban, turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozógépben töltheti fel;
• süteményt süthetsz liszt hozzáadása nélkül is, ebben az esetben szükséged lesz néhány csirke tojásra és apróra vágott mandulára;
• a jobb aroma érdekében adjunk hozzá néhány evőkanál frissen facsart narancs- vagy citromlevet a tortához;
• a torta tetejét héjjal vagy olvasztott csokoládéval díszíthetjük.
• a narancsos piték elég gyorsan, körülbelül fél óra alatt megsülnek. Minden a tészta típusától függ;
• hogy a süteményt fűszerek aromájával telítsük, adjunk hozzá egy csipet fahéjat vagy vaníliát;
• narancssárga charlotte elkészítéséhez a tojásmasszát hosszú ideig kell verni kristálycukorral. Minél tovább verjük, annál könnyebb és dúsabb lesz a tészta;
• ilyen pitéket süthet szilikon formákban;
• a hőálló fém- vagy üvegformákat célszerű sütőpapírral letakarni, vagy vajjal, margarinnal vagy finomított napraforgóolajjal kikenni.

Charlotte narancsos jegyekkel - kitűnő és finom

Hagyományosan almadarabokkal szoktunk charlottot főzni. De mit nem tudnak kitalálni a cukrászok! Ma megtanuljuk, hogyan készítsünk charlotte-ot naranccsal.A lépésenkénti recept bemutatja a tészta elkészítésének és a tölteléknek a gyakorlati menetét. Mindez lépésről lépésre fog megtörténni. Felhívjuk figyelmét, hogy a narancsot megfőzzük. A vízre nem lesz szükségünk, ami ennek hatására narancssárga árnyalatot kap, kiönthető. Főzés után a narancs megpuhul, hámozása nélkül is könnyedén felapríthatjuk.

Összetétel:

• 2 narancs;
• 5 db. tojás;
• 0,2 kg kristálycukor;
• 1 tk. sütőpor;
• 225 g apróra vágott mandula;
• porcukor ízlés szerint;
• citrushéj díszítéshez.

Készítmény:

1. Ezért nem térünk el a hagyományoktól, és a kezdeti szakaszban elkészítjük a szükséges termékek készletét.
2. A narancsot alaposan megmossuk folyó víz alatt, ecsettel.
3. Helyezze a narancsot egy vastag falú edénybe, és töltse fel tisztított vízzel.
4. Forraljuk a narancsot mérsékelt lángon 90 percig.
5. Majd tányérra tesszük őket.
6. Amint a citrusfélék kihűltek, vágjuk darabokra.
7. Tegye a narancsszeleteket a héjával együtt egy mély tálba.
8. A narancsot turmixgéppel vagy robotgéppel pürésítjük.
9. A csirke tojásokat külön mély tálban felverjük.
10. Elkezdjük verni, fokozatosan hozzáadva a kristálycukrot.
11. Továbbra is alaposan felverjük a cukros-tojásos keveréket.
12. Minél tovább verjük a tojásokat, annál pompásabb lesz a torta. A cukorkristályoknak teljesen fel kell oldódniuk.
13. Helyezze a mandulalisztet egy száraz edénybe vagy tálba.
14. Adjuk hozzá a sütőport és jól keverjük össze.
15. Az így kapott keveréket a cukor-tojás keverékkel együtt a tálba öntjük.
16. Az egészet kanállal vagy habverővel alaposan összekeverjük, amíg homogén masszát nem kapunk.
17. TovábbVégül a tésztához adjuk az apróra vágott narancsot.
18. Az egészet újra jól keverjük össze.
19. Kiveszünk bármilyen kényelmes formát, lehetőleg szilikont, és beletesszük az elkészített tésztát.
20. A sütőt 180°-ra előmelegítjük.
21. A süteményt 45 percre a sütőbe küldjük.
22. Várja meg, amíg a torta teljesen kihűl, majd vegye ki a formából.
23. A citrusfélék héját egyforma csíkokra vágjuk.
24. A torta tetejét megszórjuk szitált porcukorral, és héjdarabokkal díszítjük.

Nagyon egyszerű olyan aromás péksüteményeket elkészíteni, amelyek kivétel nélkül mindenkinek tetszeni fognak. Az ilyen sütemények különösen fontosak az őszi-téli időszakban, amikor a narancs és a mandarin megjelenik az összes üzlet polcain. Tejszínnel vagy olvasztott csokoládéval is díszíthetjük a narancsos tölteléket. Ebben az esetben a péksüteményt hűtőbe kell tenni, hogy a krém beázzon és megdermedjen. Jó étvágyat kívánunk!