Megfelelő táplálkozás az agy számára, a termékek listája

Általában az ember gondolkodik azon, hogy mely termékeket érdemesebb használni az immunitás erősítésére, a fogyásra vagy az izomtömeg növelésére. Nagyon népszerűek a fiatalító vitamin- és fehérjediéták, a libidó növelésére még speciális diétát is kidolgoztak. De hogy milyen táplálkozásra van szükség az agy számára, azon gondolkodnak az egységek.

Eközben már bebizonyosodott, hogy bizonyos termékek közvetlenül befolyásolják e fontos szerv munkájának intenzitását és minőségét, javítják a memóriát, növelik a koncentrációt és védenek az ideges stressztől.

A megfelelő táplálkozás elősegítheti a sikeres vizsga letételét, a beszámolóra való felkészülést és az összetett elemző munka elvégzését. És ha az erek és az idegrendszer patológiáit, agyrázkódást vagy stroke-ot diagnosztizáltak, akkor módosítani kell az étrendet.

Érdekes tény: az agy többször gyorsabban képes feldolgozni a kapott információkat, mint egy átlagos számítógép. Az egyidejűleg termelt elektromosság pedig elegendő egy közönséges izzó meggyújtásához.

Milyen anyagok szükségesek az agy számára

Az agy az összes emberi szerv és rendszer vezérlőközpontja. Ha sejtjeinek tápláléka nem kielégítő, az azonnal hatással van működésükre és általános jólétükre.

Az összes bejövő információt az agyban elemzik: egyes részlegek észlelik, mások feldolgozzák, mások pedig felelősek azért, hogy releváns impulzusokat küldjenek a különböző szerveknek.

Az agy minden nap, minden percben és minden másodpercben hatalmas munkát végez – még akkor is, ha az ember alszik. Ehhez természetesen energiára van szüksége, amely táplálékból származik.

Milyen anyagok szükségesek az agy táplálásához?először is?

1. Szőlőcukor. Ez az anyag az agy fő energiaforrása, szükséges a memória javításához és az idegrendszer stabil munkájához. A glükóz a legjobban a mézből és a szárított gyümölcsökből szívódik fel. Csokoládéból, karamellből és normál cukorból gyorsan beszerezheted.
2. Magnézium. Manapság ezt a nyomelemet nagyon gyakran emlegetik, amikor idegi stresszről, feszültségről, túlfáradtságról, memóriavesztésről és rossz koncentrációról van szó. Mindezek a tünetek a magnéziumhiány okozta agyi működési zavarokra utalnak. A friss zöldek, hüvelyesek, gabonafélék és az ezeket tartalmazó termékek (teljes kiőrlésű kenyér vagy gabonafélékes joghurt) tartalmazzák ezt az anyagot.
3. Omega-3 zsírsavak, többszörösen telítetlen savak. Ezek a nyomelemek ma is mindenki ajkán vannak. Rossz memória és csökkent teljesítmény esetén az orvosok javasolják az étrend kiegészítését vitaminkomplexekkel, amelyek összetételében ezek az anyagok dominálnak. Természetes formájukban a következő termékekből nyerhetők: tengeri hal és magas zsírtartalmú tenger gyümölcsei, kaviár, növényi olajok, diófélék. Ezenkívül ezek a savak szükségesek az erek rugalmasságának és átjárhatóságának fenntartásához, a koleszterin felhalmozódásának megakadályozásához és az érelmeszesedés kialakulásához.
4. Lecitin. Ez az anyag erős antioxidáns, részt vesz a kolin termelésében, amely szükséges az agy zökkenőmentes és jó minőségű munkájához. A lecitin húskészítményekben, tojásban, szójában és halban található.
5. B csoportba tartozó vitaminok. Rossz memória, gyors fáradtság, agresszióra való hajlam, ingerlékenység és depresszió esetén a magnéziumkészítményeket ezekkel a vitaminokkal egészítik ki. Minden nap szükségesek az agy teljes működéséhez, nem csak a megnövekedett terhelés időszakában. B-vitamint olyan termékekből kaphat, mint a máj, tojássárgája, agy,belsőségek, bab, kukorica és lencse.
6. Vas. Ennek a nyomelemnek a hiánya elsősorban a hemoglobinszint csökkenésének és a vérszegénység kialakulásának az oka. De ugyanakkor az erek, az idegrendszer és az agy is erősen érintett. Rendszeresen pótolhatja a szervezet vastartalékait, ha olyan termékeket fogyaszt, mint a máj, a nyelv, a gránátalma, a cseresznye, a hajdina, a cékla, a spenót, az alma.
7. C-vitamin. Segíti a vas teljes felszívódását, emellett növeli az erek rugalmasságát, eltávolítja a méreganyagokat, megakadályozza a sejtek öregedését és megfiatalítja azokat. Az agy támogatása érdekében az étlapon áfonya, citrusfélék, áfonya, fekete ribizli, kaliforniai paprika, homoktövis és csipkebogyó szerepeljen.
8. K-vitamin. Kevesen hallottak erről a nyomelemről. Az agy számára pedig létfontosságú, mivel lassítja sejtjeinek öregedését és halálát. Legnagyobb mennyiségben a káposztában található, különösen a brokkoliban és a kelbimbóban. Ezért a szülők arra kényszerítik az iskolásokat, hogy használják ezeket a termékeket - a D-vitamin, amelyben gazdagok, serkenti az agy kognitív képességeit és bővíti erőforrásait.

És egy másik anyag, ami szintén szükséges az agy számára, de amit valamiért kellemetlen megemlíteni, az a tiszta víz. Amikor a szervezet kiszárad, valamint ha oxigénhiány van, az agysejtek elkezdenek pusztulni és nagyon gyorsan elpusztulnak. Ezért, ha komoly munka várható, többet kell inni - de nem kávét és teát, hanem sima vizet. A szakértők azt javasolják, hogy a glükózport feloldják vízben, akkor az agyi tevékenység nagyon gyorsan aktiválódik.

Ételek az agy táplálására

Az agyszövetek kétféle sejtből állnak:

• szürke agy;
• fehér ideg - neuronok.

Vegye figyelembe, hogy a kisgyermekek többszörösen több idegsejttel rendelkeznek,mint a felnőtteknél, aktívak és életképesek. De ha nem rendeltetésszerűen használják őket, gyorsan elpusztulnak - ennek eredményeként egy felnőtt csak az agysejtek 3-4%-át használja fel!

Egy megfelelően összeállított étrend segítségével kicsit korrigálhatod a helyzetet. Ha bizonyos termékeket több héten keresztül minden nap használ, észreveheti, hogy javul a memória, megnyugodnak az idegek, nő a munkaképesség, könnyebben viselhető.

Tehát a fokozott agyi aktivitás időszakában fogyasztandó élelmiszerek listája így néz ki:

1. Reggeli - zabpehely szárított sárgabarackkal, mazsolával és dióval, vagy gyümölcssaláta citrusfélékkel mézzel, vagy omlett spenóttal és egy pohár frissen facsart citruslével.
2. Snack – gabonaszelet dióval és szárított gyümölcsökkel, vagy teljes kiőrlésű kenyérből készült pirítós zöldsalátával, csirkével vagy tonhalral.
3. Ebéd - sült máj-, paradicsom- és kaliforniai paprika saláta, vagy marha steak brokkolival vagy grillezett lazac és sárgarépa saláta növényi olajjal és citromlével.
4. Délután - gyümölcssaláta, erdei bogyók tejföllel vagy joghurttal és mézzel, pirítós teljes kiőrlésű kenyérből kemény sajttal.
5. Vacsora - sajtos rakott szárított gyümölcsökkel és mézzel, saláta babbal, kukoricával, édes paprikával és friss zöldekkel, pulykapörkölt zöldségekkel, sült makréla rizzsel és kelbimbóval.

Minél több tiszta vizet és gyümölcslevet kell inni, ezen kívül halolajat, magnéziumot, vasat és aszkorbinsavat is fogyaszthat. Ha nagyon fáradtnak érzed magad, akkor nem egy újabb adag kávéval, hanem egy szelet étcsokoládéval kell stimulálni az agysejteket. Egy marék mazsola, pár mandarin, egy ital meleg, menzavíz gyorsan feltölt energiávalkanál méz és fél citrom leve.

Agyrázkódás diéta

Agyrázkódásnál, agyvérzés vagy súlyos túlterheltség után fontos a megfelelő étrend betartása – akkor a sérült agysejtek gyorsabban felépülnek.

Az étrendnek tartalmaznia kell húst, tejet, tojást, gabonaféléket és mézet, ugyanakkor nem szabad túl sokat enni, mert a beteg ágynyugalmat követ, agyrázkódás vagy szélütés után nagyon keveset mozog.

Az ételek emészthetőségének megkönnyítése érdekében minden ételt párolnak, főznek vagy sütnek. A sókat és a fűszereket minimálisra használják. És természetesen nem szabad megfeledkezni az ivási rendszerről - az agy és az egész test hálás lesz érte.