Morsy a vörösáfonyától

A Cranberry Morsy egy vörösáfonyaléből és cukorszirupból készült ital. Az íz javítása és az előnyök növelése érdekében fűszereket, citromot, narancsot vagy azok héját használhatja. Télen a morsot melegen melegítik és isszák, nyáron pedig jégdarabokkal hűtik.

A morsa elkészítésének fő folyamata a törköly cukorsziruppal történő hőkezeléséből áll. Ezután ezt a főzetet nyers bogyólével kombinálják.

Ez segít abban, hogy sokkal több vitamin maradjon az italban. De részletesebben, hogyan kell főzni a vörösáfonya cefrét különböző módon, később megvizsgáljuk.

A morse csak erdei bogyókból készül: áfonya, vörösáfonya, áfonya, szeder. Mindegyikük gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. Ennek legvilágosabb példája a vörösáfonya ital. Egyrészt nagyon jól oltja a szomjat, másrészt számos hasznos anyagot, sok vitamint, elemet, szerves savat tartalmaz.

Az áfonyalé előnyei

Ez az ital egy igazi népi asszisztens számos betegségben minden ember számára, különösen gyermekek, idősek, nők terhesség és szoptatás alatt. Ezért minden anya azt akarja, hogy gyermeke egészséges legyen.

De ha hirtelen megbetegedett, akkor a hatékony kezelés érdekében népi recepteket kell használnia szükségtelen gyógyszerészeti gyógyszerek és vegyszerek használata nélkül. Minden dolgozó arra törekszik, hogy megszabaduljon a felesleges stressztől, helyreállítsa az idegrendszert, amely tönkremegy a sok feladat miatti stressz miatt. Minden idős ember szeretne egészséges maradni és sokáig élni.

Különböző okok egy dologhoz vezetnek - tudnia kell és tudnia kell bizonyos népi jogorvoslatokat. Ugyanakkor lehet és kell használni főzeteket, püréket, infúziókat, gyümölcsleveket és kompótokat.

Egyébként az áfonya tulajdonságainak köszönhetően hipoallergén. Az allergiára hajlamosok megtehetikNyugodtan használd.

Az áfonyalé a terhesség alatt nagyszerű módja annak, hogy megszabaduljon a duzzanatoktól, amelyek a vesék megterhelése miatt jelentkeznek. Ők viszont nem tudnak megbirkózni a felesleges folyadék eltávolításával a szervezetből, aminek következtében a toxinok felhalmozódnak benne. De mielőtt ilyen italt fogyasztana, konzultálnia kell egy szakképzett orvossal, különösen, ha egészséges a méhe.

Az ital előnye a szervezetre gyakorolt ​​hatásában rejlik:

• gyulladásgátló - enyhíti a gyulladásos folyamatokat a szervekben;
• antiszeptikus és antimikrobiális - baktericid tulajdonságokkal rendelkezik;
• vízhajtó és vízhajtó - megtisztítja a mérgező felhalmozódást;
• összehúzó - megállítja a vérzést;
• tonik - energiát és vidámságot ad;
• normalizálódik - képes szabályozni a problémát a terhesség alatti nyomással;
• vérszegénység elleni - növeli az immunitást, helyreállítja a védőfunkciókat hosszan tartó megfázás után;
• lázcsillapító és izzasztó - csökkenti az emelkedett testhőmérsékletet;
• profilaktikus - szív-, gyomor-, vese-, bélbetegségekre.

Áfonya Morse Receptek

Áfonya morsas fahéjjal és vaníliával:

• 3 csésze bogyó;
• 200 gramm cukor;
• 2-3 liter víz;
• fél citrom héja;
• fahéj rúd;
• egy csipet vanília.

Hogyan főzzünk vörösáfonya lekvárt fahéjjal és vaníliával:

1. módszer. Készítünk egy italt. Először is a bogyókat megmossuk, lábasba tesszük, mozsártörővel péppé pépesítjük. Felöntjük vízzel, felforraljuk. Majd hozzáadjuk a citromhéjat (lehet előre reszelve), a vaníliát és a fahéjat. Keverjük, tíz perc múlva elzárjuk a tüzet. Szűrjük át az italt egy finom szitán vagy gézszöveten, adjunk hozzá cukrot. Ha kihűlt, poharakba töltjük.

2. módszer. A bogyókat húsdarálón átpasszírozzuk, a levét kinyomjuk, a süteményt egy serpenyőbe tesszük, felöntjük vízzel, felforraljuk. Fél óra elteltével a főzetet leszűrjük, a tiszta italhoz hozzáadjuk a cukrot, a vaníliát, a fahéjat, felöntjük a levét. Forraljuk mindent két percig. Hűtve tálaljuk.

Morse vörösáfonyából:

• liter víz;
• 2 csésze gyümölcs;
• fél pohár cukor.

Hogyan készítsünk vörösáfonya morsát ezekkel az összetevőkkel:

1. módszer. A gyümölcsöket megmossuk, pépesítjük, levét kicsavarjuk. Üvegbe töltjük, fedővel lefedjük, hűtőbe tesszük. A süteményt felöntjük forrásban lévő vízzel, feltesszük a tűzhelyre, és egy kicsit felforraljuk. Ezután a főzetet leszűrjük, lehűtjük, lével és cukorral összekeverjük.

2. módszer. A préselt gyümölcsökből készült süteményt beborítjuk cukorral, két órát állni hagyjuk. A kapott szirupot öntsük egy üvegbe, és tegyük hűtőszekrénybe. Öntsük fel a kifacsart vízzel, forraljuk hét percig. Ezután leszűrjük, a főzetet sziruppal összekeverjük. Egy kis citromlevet is adhatunk hozzá.

Morse vörösáfonyából, áfonyából almával és mentával:

• 5 evőkanál cukor;
• egy kanál szárított menta;
• egy pohár áfonya, vörösáfonya;
• 8 kis alma;
• 2,5 liter víz.

A meghámozott, apróra vágott almát mentával felforraljuk, három kanál cukrot adunk hozzá. Bogyókból turmixgéppel pürét készítünk, összekeverjük almasziruppal. Próbáld ki, ha savanyú - adj hozzá cukrot. Szűrjük át a keveréket egy finom szitán vagy sajtruhán. Az így kapott vitaminitalt hűvösen tálaljuk.

Vörösáfonyából és céklából készült morze:

• kilogramm gyümölcs;
• egy kilogramm cékla;
• egy pohár méz vagy cukor;
• 3 liter vizet.

A gyümölcsökből kicsavarjuk a levét, hideg helyre tesszük. A tortát nem kidobjuk, hanem tepsibe tesszük, literrel megtöltjükvíz, forraljuk. Szűrjük le a húslevest.

A céklát megtisztítjuk, felkockázzuk, és a maradék vízben megfőzzük. Ezután szűrjük le a céklás vizet, keverjük össze a gyümölcslével, a húslevessel, és öntsük le cukorral. Forraljuk fel az áfonyát és a répapépet. Lehűtjük.

Áfonyalé télen:

• 1,5 kilogramm bogyó;
• 1,2 kilogramm cukor;
• 2 liter víz a főzethez;
• néhány mentalevél;
• 1 citrom leve vagy citromsav.

A bogyókat meleg vízben megmossuk, turmixgépbe tesszük, felöntjük egy kevés hideg forralt vízzel, pépesre daráljuk. Ezután a levet szitán egy üvegedénybe szűrjük, fedővel lefedjük.

Öntsük fel vízzel a kifacsart, tegyük bele a mentaleveleket, tegyük lassú tűzre forralni, forralás után kb. 5 percig forraljuk. Szűrjük le a mentabogyó-főzetet, majd cukrot, citromlevet vagy citromsavat adjunk hozzá újra tiszta formájában a tűzhelyre.

Amint a cukor elolvadt, öntsük a bogyólevet és keverjük össze. Amikor az ital forrni kezd, gyorsan öntsük előkészített, felmelegített dobozokba, tekerjük fel. Lehűlés után bújjon el a pincébe télre. Az ilyen italt melegen kell fogyasztani a hideg évszakban.

Áfonya-áfonya lekvár télre:

• 350 gramm gyümölcs;
• 350 gramm áfonya;
• 4 evőkanál cukor;
• 6 pohár víz;
• egy kanál citromhéj;
• egy kanál citromlé.

Az áfonyát és az áfonyát szűrőedényben folyó víz alatt megmossuk, a felesleges vizet hagyjuk lefolyni. Majd nyomóval bogyós kását formázunk. Két órát állni hagyjuk. Szűrjük le a levét.

Egy serpenyőben felforrósítjuk a vizet, ráöntjük a cukrot. Amint feloldódott, öntsük a szirupba a bogyók és a citrom levét, adjuk hozzá a héját. Ezt követően további öt percig főzzük. Ráöntenifelmelegített üvegeket, fedjük le. Fordítsuk fejjel lefelé, és helyezzük el meleg helyre a lassú hűtés érdekében (opcionálisan tekerjük be egy takaróval).

A vörösáfonyából származó morsy egy csodálatos ital, amely oltja a szomjat, és sok erőt és energiát ad. Élvezd őket!