A zsírégető koktélok az egészséges táplálkozás részét képezik
A zsírégető koktélok vagy turmixok először Kaliforniában jelentek meg, ahol a hírességek egyszerű módszereket kerestek a karcsú megőrzésre. A "sima" angol fordításban azt jelenti, hogy "sima" vagy "puha". A név meghatározhatja a turmixgépben kevert koktél állagát és hatását is - lapos has, hibátlan bőr.
A turmixokat mindenki használja, aki a lehető legnagyobb mértékben kontrollálni szeretné az étrendjét, és ennek három jó oka van:
- hasznos és alacsony kalóriatartalmú összetevők használata;
- hosszú távú jóllakottság érzés a rostok miatt;
- gyors elkészítése főzés nélkül.
A zsírégető koktélok egészséges módja a fogyásnak
A turmixok hasznosságának fő oka, hogy egy pohár ital feltölti a szervezetet a szükséges tápanyagokkal, és nem tartalmaz üres kalóriákat.
Az összetevők kiválasztásával kiegyensúlyozott koktélt keverhetsz a megfelelő mennyiségű fehérjével, összetett szénhidrátokkal, egészséges zsírokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. A turmixok javítják az anyagcserét, aminek köszönhetően a fogyás megfelelő táplálkozással és edzési renddel biztosított.
A legjobb összetevők a fogyáshoz
A turmix minden összetevőjének hozzá kell járulnia az egészséghez és a fogyáshoz.
A dió, az avokádó vagy a dióolaj az egészséges zsíroknak köszönhetően lágyabbá teszi a koktélt, hosszan tartó jóllakottságot biztosít, valamint vitaminokkal és ásványi anyagokkal táplálja a bőrt. Az egészséges zsírok a fogyás alapját képezik, mert energiát adnak és nem rakódnak le a szervezetben, javítják a hangulatot és erősítik az idegrendszert.
A bogyók, különösen az eper, áfonya, szeder, málna különleges ízt és minimális kalóriát adnak minden turmixnak. Értékes rost- és antioxidánsforrások.
Fahéjsegít szabályozni a vércukorszintet, javítja annak égését, aminek köszönhetően kevesebb plusz kalória halmozódik fel a bőr alatti zsírban. A fahéj hatásaira a köldök területén található zsír a legérzékenyebb.
Más típusú joghurtokhoz képest a görög joghurt több fehérjét tartalmaz, így csökkenti az éhséget és növeli az edzés hatékonyságát. Az ezzel a komponenssel rendelkező zsírégető koktélok fizikai aktivitás után fogyaszthatók.
A zöldek, mint a bazsalikom, a spenót és a zeller, sok tápanyagot tartalmaznak, és alacsony kalóriatartalmúak. Rostforrássá válik, amely megköti és eltávolítja a zsírt a szervezetből. Pierre Dukan zöldek alapján alkotta meg növényi zsírégető koktélját, uborkát, kaprot, fekete retket, bazsalikomot, zellert, kevés lime keverésével.A magas rosttartalmú gyümölcsök, mint az alma, körte és narancs, hasznosak a szervezet telítésére és a vitaminos táplálkozásra. Természetesen nagyon kevés kell belőlük, hogy ne vigyük túlzásba a cukrot.
A zöldségek kiváló eszközei a fogyásnak és a helyes táplálkozásnak. A sárgarépa, az uborka, a paradicsom, a zeller és a spenót alacsony kalóriatartalmuk és béltisztító képességük miatt népszerűek. Ennek szemléletes példája a zsírégető zöld koktél petrezselyemmel, kaporral, zellerrel és zsírszegény kefirrel.
Ahhoz, hogy a turmix a lehető leghasznosabb legyen, a víz helyett használhatunk gyümölcsöt, gyógynövényt vagy zöld teát. A kamilla, a menta, az édeskömény felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat és javítja a test egészének egészségét.
Alma, fahéj, mandula, zsírszegény joghurt és/vagy tej kombinációja alkalmas a jóllakottság megőrzésére. Egy kis banán édességet ad, de fogyáskor egy ilyen italt jobb kora reggel fogyasztani.
Az ananász és az áfonya kombinációja hibátlanul égeti a hasi zsírt.A gyümölcsök télre lefagyaszthatók, így kazán utánpótlás keletkezik. Ha a bogyók nem édesek, nyugodtan adjunk a koktélhoz egy kanál mézet vagy steviát – ez egy természetes cukorpótló, nulla kalóriával.
Mit nem szabad egy turmixba tenni fogyáskor?
Nem kell feltételeznie, hogy bármilyen shake egészséges étkezésnek számít.
A felesleges cukor az ellenség a fogyás során, ezért a turmix elkészítésekor számos tabut kell betartani:
- a konzerv gyümölcsök és zöldségek cukrot és tartósítószert tartalmaznak, és a hőkezelés során tápanyagokat is veszítenek;
- a magas zsírtartalmú tejtermékek és a natúr joghurtok plusz kalóriát adnak hozzá. Jobb az alacsony zsírtartalmú kefir, tej, görög joghurt használata;
- A gyümölcslevek és édes gyümölcsök édességet és kellemes aromát adhatnak, de jelentősen növelik a koktél kalóriatartalmát és a vércukorszintet, ami miatt a turmix nem tölti be a főszerepet - az éhség elnyomását hosszú ideig, és ez Dukan táplálkozási szakértő szerint megakadályozza a fogyást. A gyümölcsök legjobb alternatívája a zöldség lesz;
- fehérjeporra van szükség izomtömeg növeléskor, valamint aktív életmódhoz. Fogyáshoz érdemes magokat, dióféléket, tejet, zöldségeket és egyéb természetes fehérjeforrásokat választani.
A zsírégető koktélok otthoni elkészítéséhez elegendő az összetevőket egy turmixpohárba tenni, vizet vagy húslevest önteni, és mindent homogén állagúra keverni.
Fontos megjegyezni, hogy a koktélok nem helyettesíthetik teljesen az ételeket. Az egészséges táplálkozási terv részévé válnak, helyettesítve a három étkezés egyikét. Dukan arról írt, hogy nem lehet élvezet nélkül fogyni, de a turmixokban való gyakori kényeztetés ellenkező hatást válthat ki, ha túlzásba viszi az édességet.