Csirke gyomor lassú tűzhelyben

A csirke köldök egy alacsony kalóriatartalmú termék, amely sok fehérjét tartalmaz, ami nagyszerű azoknak, akik figyelik súlyukat és alakjukat. Gazdagok olyan hasznos nyomelemekben is, mint a kálium, vas, cink és folsav.

Önmagában ez a termék elérhető és olcsó, és ha a csirke gyomrát is lassú tűzhelyben főzi, akkor megőrizheti minden "hasznosságát", ráadásul olyan értékes időt takaríthat meg, amelyet rá kell áldoznia. a tűzhely közelében töltve.

Gyakran éppen a belsőségek főzési ideje miatt sok háziasszony nem szeret velük foglalkozni.

A borzasztóan elfoglaltaknak pedig gyorsfőzők is vannak.

A csirke gyomrát lassú tűzhelyen pároljuk

Összetétel:

1. csirke kamrák - kilogramm;
2. izzó - egy nagy;
3. sárgarépa - egy közepes;
4. tejföl - három kanál;
5. víz - fél pohár;
6. növényi olaj - sütéshez;
7. só, bors - ízlés szerint.

Előkészítés

Az apróra vágott hagymát félgyűrűkre kell sütni a "Sütés" módban, amíg arany átlátszó nem lesz. Hozzáadjuk a csíkokra vágott sárgarépát, és további 10 percig pirítjuk. Ezt követően a csíkokra vágott megmosott köldököket a lassú tűzhely táljába töltjük.

Só bors. Adjunk hozzá tejfölt, öntsük fel vízzel és alaposan keverjük össze mindent. Ezután váltson „Oltás” üzemmódba, és állítsa be két órára. Köretként párolt csirke gyomorhoz tökéletes a sima burgonyapüré, zabkása vagy tészta.

Csirke gyomor receptje lassú tűzhelyben

Összetétel:

1. csirke köldök - 650 gramm;
2. friss gomba - 450 gramm;
3. sárgarépa - egy nagy;
4. hagyma - két közepes;
5. növényi olaj - két kanál;
6. tejföl vagy tejszín - 200 gramm;
7. bors és só - ízlés szerint.

Előkészítés

Mossa meg a csirke köldökét, távolítsa el a törmeléket, vágja le a zsírt. Sós vízben puhára főzzük. Lecsepegtetjük, a köldököket hagyjuk kihűlni, és közepes csíkokra vágjuk. Pirítsuk meg a hagymát és a sárgarépát a multicookerben "Sütés" módban.

Adja hozzá az előkészített kamrákat, és vágja szeletekre a gombát. Utána mindent leöntünk tejföllel. Bors, só. Ezután körülbelül egy órán át főzzük "Quenching" módban.

Csirke köldök burgonyával lassú tűzhelyben

Összetétel:

1. csirke köldök - kilogramm;
2. növényi olaj - 2 evőkanál;
3. burgonya - 7 közepes;
4. izzó - 3 nagy;
5. burgonya fűszerezése - egy teáskanál;
6. só és bors - ízlés szerint.

Előkészítés

Öntsön olajat a multicooker tálba, és tegye bele a megmosott és megtisztított gyomrot. Zárja le a fedelet, és kapcsolja be a "Sütés" módot 50 percig. Főzés közben többször ki kell nyitnia és meg kell zavarnia az edényt.

Tegye a köldököket egy tányérra, és helyettük burgonyát küldjön negyedekre vágva. Megszórjuk ételízesítővel. Keverjük össze a zúzát a hagyma félkarikákkal, és tegyük vissza a serpenyőbe. Só bors.

Öntsön vizet úgy, hogy teljesen ellepje a termékeket. Ezután zárja le a fedelet, és hagyja 40 percig "Pilau" módban előkészíteni.

Csirke gyomor rizzsel gyorsfőzőben

A gyorsfőzőket elvileg kifejezetten olyan termékekhez tervezték, mint például a csirke köldöke, amelyek elkészítése a szokásos módon nagyon hosszú ideig tart, így a főzési idő felére csökken, ugyanakkor nagyon puha és egyszerű lesz. elolvad a szádban.

Összetétel:

1. csirke gyomor - fél kilogramm;
2. izzó - egy nagy;
3. sárgarépa - szintén egy nagy;
4. paradicsom a saját levében - 1 doboz;
5. növényi olaj - sütéshez;
6. párolt hosszú rizs - két több csésze;
7. só és bors - ízlés szerint.

Előkészítés

Forraljuk a megmosott köldököket "Leves" módban 5 percig. Engedje el a nyomást és engedje le a vizet. A hagymát félkarikára vágjuk, a sárgarépát megtisztítjuk és durva reszelőn lereszeljük. A csirke gyomrát a többi zöldséggel együtt "Hús" üzemmódban sütjük egy nyitott serpenyőben 5 percig.

Adjunk hozzá paradicsomot, kevés vizet és pároljuk még néhány percig. Ráöntjük a megmosott rizst. Öntsön fel öt pohár vizet, és főzze "Rízs" üzemmódban nagy nyomáson körülbelül 30 percig. Tálaláskor zölddel díszítjük.

A csirke köldök egészséges és ízletes termék. Tanulj meg főzni, és szeretteid meghálálják a finom ételeket!