Sült csirke káposztával

A forró csirke ételek nagyon népszerűek, ezért rengeteg recept létezik. Ez egy nagyon népszerű termék, amely hasznos és ízletes tulajdonságokkal is rendelkezik. Szeretnék felajánlani egy egyszerű receptet a kemencében sült csirke káposztával. Lédús, finom étel bármilyen körethez alkalmas.

A főzéshez szükségünk lesz:

• 500-700 gr. csirkék
• 400 gr. fehér káposzta
• száraz kapor

A csirke bármely része megfelel, legyen az comb vagy mell. Akár csirkefilét is vehetsz. Nem kell attól félni, hogy kiszárad. A káposztának köszönhetően a hús lédús ízt kap. A húst egy tálban nagy darabokra vágjuk.

A friss káposztát késsel felaprítjuk. Ha darabokra vágjuk, nem lesz olyan szaftos a csirkénk, mintha feldarabolnák. A hosszanti vágásnak köszönhetően a sütés során maximális lé szabadul fel.

Egy edényben a csirkéhez adjunk száraz kaprot, fűszerezi az ételünket. Ezután só, körülbelül fél teáskanál. Mindig durva kristályos tengeri sót használok, mivel nagyon hasznos és jódot tartalmaz.

Az utolsó lépés, hogy a csirkét és a káposztát egy tepsibe tesszük. Adjunk hozzá 1 pohár vizet. A legjobb az edzett üvegből készült edények használata. Ez nagyon kényelmes, hiszen mindig láthatjuk, hogy az ételünk milyen készenléti állapotban van.

Majd betesszük az edényünket a sütőbe, és 180 fokon 30-35 percig sütjük. A sült csirke káposztával hihetetlenül lédús. Önálló ételként vagy különféle köretekkel: gabonapelyhek, tészta, burgonya tálalható. Jó étvágyat kívánunk!