Ami gyorsan és finoman elkészíthető vacsorára

Egy modern nő számára szinte minden percre pontosan meg van tervezve, és nem mindenki vállalja el, hogy elveszítsen egy szabad pillanatot a tűzhely mellett állva, vacsorát főzve, még egy kedvesének vagy rokonainak is. Persze egy családot sem lehet kiéheztetni, ezért is kell folyamatosan kompromisszumot keresni.

Azt kérdezi: "Lehet-e főzni egy ízletes és kielégítő vacsorát, de ugyanakkor minimális időt tölteni?". A válasz igen. A gyors, egyszerű és egyben ízletes ételek elkészítése mindenki számára elérhető.

4 Mondjuk, ha betesz valamit a sütőbe sütni, akkor gyorsan összekeverhetsz salátát vagy más ételt.

Szóval hogyan készítesz egy gyors vacsorát? Kétféle receptet kínálunk: főételeket és salátákat. És akkor Ön maga is megbizonyosodhat arról, hogy rövid időn belül finom vacsorát készíthet.

Receptek gyors és ízletes ételekhez

A burgonya sokoldalú termék, mindenféle módon elkészítik, és mindig finom lesz. Ma megsütjük, minden recept jó lesz a maga módján, és ami a legfontosabb, könnyen és gyorsan elkészíthető.

Svéd sült burgonya

Hozzávalók:

• Burgonya - 6 közepes;
• Fokhagyma - két gerezd apróra vágva;
• Olívaolaj - egy kanál;
• Vaj - 30 gramm;
• Tengeri só;
• Őrölt feketebors.

Készítmény:

• Melegítsük elő a sütőt 220 °C-ra;
• Tegye a burgonyát egy deszkára, és vágja le majdnem a végéig, körülbelül négy milliméteres időközönként;
• Tegye a burgonyát egy tepsire, és tegye a fokhagymát a rések közé;
• A tetejét megkenjük egy kevés vajjal, majd olívaolajjalolaj;
• Megszórjuk sóval és őrölt fekete borssal;
• Az ilyen burgonyát körülbelül 40 percig főzzük, amíg ropogós nem lesz.

Burgonya rakott hagymával és sajttal

• Burgonya - öt közepes;
• Öt csirke tojás;
• Krém - 50 ml;
• Só - egy csipetnyi;
• reszelt sajt - 300 gramm;
• Hagyma - kicsi;
• Soda - fél teáskanál;
• olvasztott vaj - 100 milligramm;
• Tejföl - fél pohár;
• Zöldhagyma díszítéshez.

Főzés módja:

• A burgonyát megfőzzük, a vizet lecsepegtetjük, pépesítjük és félretesszük;
• Verjük fel a tojásokat egy tálba, adjunk hozzá tejszínt, sót, keverjük össze;
• Adjuk hozzá a burgonyához és keverjük homogén masszává;
• Adjunk hozzá hagymát és sajtot, szódát és jól keverjük össze;
• Egy tepsit kenjünk ki olajjal, tegyük bele a keveréket és egyenlítsük ki;
• Süssük 230 fokos hőmérsékleten körülbelül 40 percig, vagy amíg a teteje megbarnul;
• Hagyja hűlni öt percig;
• Olvasszuk meg a vajat egy kis serpenyőben;
• A rakott tésztát szeletekre vágva ghível, tejföllel és zöldhagymával tálaljuk.

"Déli" zöldséges rakott

• Cukkini - egy közepes;
• Paradicsom - három;
• Burgonya - három közepes;
• Olaj - három kanál;
• Liszt - két kanál;
• Tej - két pohár;
• Egy tojás;
• Só;
• Kemény reszelt sajt - száz gramm.

Készítmény:

• Vágja a zöldségeket vékony szeletekre;
• A tepsi alját kenjük meg olajjal, és tegyük rá a zöldségeket, sózzuk;
• Főzzük meg a szószt: pirítsuk meg a lisztet olajon,adjunk hozzá tejet, keverjük folyamatosan, főzzük, amíg besűrűsödik;
• Lehúzzuk a tűzről, hozzáadunk egy tojást, jól felverjük, megsózzuk a szószt;
• Öntsük a szószt a zöldségekre;
• Megszórjuk sajttal;
• Körülbelül fél órán keresztül süssük aranybarnára.

Mit lehet még gyorsan és egyszerűen elkészíteni vacsorára?

Természetesen pizza, ami mindig segít, és senkit sem hagy éhesen. És az e recept szerint elkészített pizza is időt takarít meg.

Pizza 5 perc alatt serpenyőben

Tárolás:

• Tejföl - négy kanál;
• Majonéz - négy kanál;
• Tojás - két;
• Liszt - kilenc kanál keserű nélkül;
• Sajt.

Készítmény:

• Az összes hozzávalót (a sajt kivételével) addig keverjük, amíg folyékony, tejfölszerű tésztát nem kapunk. Előre olajjal kikent serpenyőbe öntjük, és ízlés szerint a tölteléket rátesszük (paradicsom, sonka, savanyúság, kolbász, olajbogyó, paradicsom stb.);
• Öntsünk majonézt, és szórjunk rá vastag sajtréteget;
• Tegye a serpenyőt a tűzhelyre szó szerint néhány percre, ne tegye magasra a tüzet;
• Azonnal fedje le a serpenyőt fedővel, amint a sajt kissé megolvad - a pizza készen áll.

Természetesen minden gyors és egyszerű vacsorakészítésnek tartalmaznia kell salátákat, amelyek nélkül nincs hely.

Saláta receptek

"Párizs"

• Hámozott uborka;
• Paradicsom;
• Édes paprika;
• Három evőkanál konzerv kukorica;
• Füstölt csontvelő (bőr és csont nélkül);
• Egy kanál majonéz;
• Só, bors ízlés szerint;
• Kapor.

Készítmény:

• Az uborkát vékony szalmával felaprítani;
• A füstölt csirkefilét szálakra vágjuk, hozzáadjuk az uborkához;
• Vágja fel a többi zöldségetapró darabokban adjunk hozzá kukoricát;
• Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá majonézt, keverjük össze.

Készül egy finom friss saláta!

Saláta suluguni sajttal

Tárolás:

• Tojás - két;
• Friss uborka - két;
• Rákrudak - csomagolás;
• Suluguni sajt - 250 gramm;
• Majonéz - 150 gramm.

Készítmény:

• A tojásokat felverjük és két tojásos palacsintát sütünk;
• Hűtsük le és vágjuk csíkokra;
• Uborkát és rákrudat is vágunk;
• A sajtfonatot több részre vágjuk, hogy nem túl hosszú szívószálat kapjunk;
• Ezután egyszerűen összekeverjük az összes hozzávalót, és majonézzel ízesítjük.

Paradicsom saláta hagymával és rukkolával

Tárolás:

• rukkola;
• Öt paradicsom;
• Hagyma;
• két kanál olívaolaj;
• Egy kanál balzsamecet;
• Citromlé;
• Só.

Készítmény:

• Egy serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat és a balzsamecetet;
• Ebben a keverékben néhány percig pirítsuk a karikákra vágott hagymát;
• Tegyünk egy réteg megmosott és szárított rukkolát egy tányérra.
• A paradicsomot karikákra vágjuk;
• Tegyen egy második réteget a rukkola tetejére;
• Sózzuk a paradicsomot;
• Végül kirakjuk a sült hagymát;
• Meglocsoljuk citromlével és tálaljuk.

"Érzékenység"

• 200 gramm főtt filé;
• 150 gramm ananászkonzerv;
• 100 gramm kemény sajt;
• Egy gerezd fokhagyma;
• Majonéz;
• Őrölt feketebors;
• Só.

Készítmény:

• Vágja a főtt csirkét csíkokra vagy kockákra;
• VAL VELengedje le a folyadékot az ananászról, majd vágja kockákra;
• A sajtot lereszeljük;
• A fokhagymát nyomjuk át, késsel finomra vághatjuk;
• Keverjük össze majonézzel;
• Tegye egy edénybe csirkehúst, ananászt, sajtot;
• Majonézes keverékkel ízesítjük;
• Só és bors ízlés szerint;
• Rendezzük adagolt salátástálakba, díszítsük csepp majonézzel és zöldekkel;
• Jó étvágyat kívánunk!

Saláta kukoricával, babbal, csirkével és...

• Két csirkemell;
• Egy üveg konzerv kukorica;
• Egy üveg konzerv vörösbab;
• Közepes zöld paprika;
• Két közepes paradicsom;
• Izzó;
• Petrezselyem;
• Fűszerezés csirkéhez.

Szósz:

• 1/3 csésze finomított olaj;
• Három kanál ecet;
• Három kanál mustár;
• két kanál folyékony méz;
• Két gerezd fokhagyma;
• Fél teáskanál kakukkfű.

Készítmény:

• Mossa meg és szárítsa meg a filét, vágja kockákra, szórja meg fűszerekkel a tetejét;
• Egy órára hűtőbe tesszük, majd megsütjük;
• Szűrjük le a kukoricát és a vörösbabot;
• A zöldpaprikát megtisztítjuk, megmossuk és nagy kockákra vágjuk;
• Vágja a paradicsomot nagy kockákra, kissé nyomja ki a levét;
• A hagymát meghámozzuk, és szintén kockákra vágjuk;
• A petrezselymet apróra vágjuk;
• Tisztítsuk meg és préseljük ki a fokhagymát;
• Adjuk hozzá a csirkét;

A szószhoz keverjük össze:

• ecet, mustár, olaj, folyékony méz, fokhagyma, kakukkfű, és hagyjuk fél órán át;
• Tedd egy tálba a csirkét, a vörösbabot, a kukoricát, a zöldpaprikát, a paradicsomot, a hagymát, a petrezselymet, és öntsd be mártással.

Jó étvágyat kívánunk!

Vacsorára gyorsan elkészítheti a pita kenyeret különféle töltelékekkel: zöldséges, húsos, ráadásul süthető is. A gyerekek és a férj biztosan örülni fognak egy ilyen vacsorának!

Összegzésként csak hozzá lehet tenni. Egyáltalán nem mindegy, hogy mit készítettek vacsorára – sült burgonyát vagy salátát.

A legfinomabb és leghasznosabb ételek mindig azok, amelyeket tiszta szívből, szeretettel készítenek, a fáradtság ellen pedig a legjobb orvosság a rokonok és barátok köszönete a vacsoráért.

Reméljük, tudtunk válaszolni kérdésére: "Mit főzzek gyorsan és finoman vacsorára?".