Tejfölben párolt pollak hagymával és sárgarépával

Ha szerető emberként szeretnék egy másik receptet ajánlani, amely ezt a terméket tartalmazza. Párolt pollock tejfölben hagymával és sárgarépával. Rengeteg pollock recept létezik, de ezt nagyon szeretem, mivel a hal puha és lédús. A recept nagyon egyszerű.

A főzéshez szükségünk lesz:

• 500 gramm pollock filé
• tejföl
• hagyma
• sárgarépa

A filét meg kell mosni és nagy darabokra vágni. Tegyük egy mély serpenyőbe. Ezután egy tálban készítsünk tejfölös szószt. Kevés forralt vízzel felöntjük és 5-6 evőkanál tejfölt adunk hozzá, mindent jól elkeverünk és a halra öntjük úgy, hogy látható legyen.

A tejfölös szósznak köszönhetően a hal különösen puha. Tedd lassú tűzre 20-30 percig. Közben finomra kell vágni a hagymát és lereszelni a sárgarépát, majd hozzáadni, amikor a hal már majdnem kész. Pároljuk további 10 percig.

Só ízlés szerint. Finom melegen kész!