Egészséges desszerteket fogyasztunk ízletesen és egészségügyi előnyökkel

Az egészséges cukormentes desszertek említésekor a fogyókúrázó, szűkös étrendjüket változatossá tenni vágyó nők jutnak eszünkbe. De a karcsúságra törekvő nőkön kívül vannak olyan gyerekek, akiknek ártalmasak az édes és zsíros ételek, gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedők, cukorbetegek, akik szintén szeretnének valami finomat, de cukrot tilos enni.

Jó néhány olyan kategória van, akik képtelenek élvezni a süteményt, cukorkát, ezért mindig van igény az egészséges desszertek receptjére, amelyek segítségével nem csak kellemes ízekkel kényeztetheti magát, hanem vitaminizálhatja is. test.

Hasznos termékek

Az egészséges desszertek olyan édes ételek, amelyek segítenek normalizálni a szervezet anyagcsere-folyamatait, feltöltik a vitamin- és hasznos anyagok készletét.

Milyen termékeket tartalmaznak a hasonló tulajdonságokkal rendelkező finomságok?

Gyümölcsök

Egyszerűen hasznos vitaminok és ásványi anyagok, gyümölcssavak és pektinek, valamint szervezetünk számára hasznos rostok forrása.

Biztonságosan használhatja a következő termékeket:

Almák Használata ajánlott a gyomor-bélrendszeri, szív- és érrendszeri problémákkal, magas koleszterinszinttel küzdőknek;
Körte Rendszeres bevezetésük az étrendbe csökkenti a prosztatagyulladás valószínűségét, segít az immunitás növelésében, elpusztítja a foszfátköveket;
Szilva Hasznos székrekedés, érelmeszesedés, magas vérnyomás esetén, jó choleretic szer, májbetegségeknél nélkülözhetetlen;
Sárgabarack és őszibarack. Segít megbirkózni a vérszegénységgel, megszabadulni az aritmiától, felépülni a stresszből;
Szőlő. Vízhajtóként és choleretikusként használható.

A lista folyamatosan folytatódik.

Sajt

Ez a tejkoncentrátum hatalmas mennyiségű kalciumot tartalmaz, amely szükséges a gyermekek csontrendszerének fejlődéséhez és a felnőtt szervezet szív- és érrendszerének normál működéséhez. Sok metionint tartalmaz – egy aminosavat, amely elpusztítja a „rossz” koleszterint a vérben, B-vitaminokat, folsavat és sok más hasznos anyagot.

Szintén nem tartalmaz purinokat - olyan termékeket, anyagokat, amelyek problémákat okoznak a mozgásszervi rendszerben. Nincs olyan diétás táblázat, amely ne kínálná a sajtot külön ételként vagy élelmiszer-összetevőként.

édesem

A hagyományos orvoslásban a mézet fertőtlenítőként, vizelethajtóként, immunitást fokozó gyógyszerként és gyulladáscsökkentőként használják. Gyógyít, helyreállít, kezel, csökkenti a szervezet trigliceridszintjét és megfiatalít.

Csokoládé

Normalizálja a vérképzést - megakadályozza a vérlemezkék összetapadását és megakadályozza a vérrögképződést, stabilizálja a vérnyomást, növeli a tónust, nélkülözhetetlen a stresszoldáshoz.

Gabonafélék – különösen a zab

A vitaminellátás fenntartásához szükséges magas hasznos anyagok tartalma stabilizálja a belek munkáját.

A fent említett egészséges termékekből készült desszertreceptek a legkifinomultabb ízeket is kielégíthetik, hosszú időre remek hangulatot varázsolhatnak, valamint önmaga és a körülötte lévők tetszését.

A leghasznosabb desszertek receptjei

A zabpehely süti a gyerekek és a felnőttek által imádott desszertek egyike. Segítségével fogynak és jobbak lesznek. Az üzletek választéka sokféle sütit kínál, de azok lesznek a leghasznosabbak és legízletesebbek, amelyeket Ön süt.

Zabtorta

Szükséges hozzávalók:

Hercules - egy kicsit kisebb, mint egy pohár;
kefir - ugyanannyi;
folyékony méz - 2 evőkanál;
mazsolák;
fahéj;
Választhatóvanillin.

Öntsük a kefirt a Herculesre, és hagyjuk állni 40-60 percig, amíg kellően megduzzad. Nem hagyhatja felügyelet nélkül a duzzanat folyamatát - ha kihagyja az időt, a pelyhek kiszáradnak. A mazsolát forrásban lévő vízzel öntjük, hogy a bogyók megpuhuljanak.

Amikor a pelyhek megduzzadnak, összekeverjük a többi hozzávalóval. Fedjük le a tepsit pergamennel, kenjük ki a tésztát, zabkalácsot készítünk, a vastag tésztát egy kanállal simítsuk ki. 180 fokra előmelegített sütőben kb fél órát sütjük.

Csokoládé cupcake

A csokis cupcake finom és egészséges desszert, ha helyesen készítik el.

Hozzávalók csokis torta sütéséhez:

liszt - 1 csésze;
tojás - 2 darab;
kakaópor - 3 evőkanál;
margarin - 100 g;
méz - 2 evőkanál;
tej - negyed pohár;
apróra vágott dió - egy marék;
sütőpor - egy evőkanál.

Először olvasszuk fel a margarint. Kakaóval, tejjel, mézzel összekeverjük és tűzön, keverés közben hevítjük. Amint a keverék felforr, vegyük le a tűzről. Öntsön 4 evőkanálnyit egy külön edénybe, a többit hűtés után add hozzá. Mindent összekeverünk, szilikon formába öntjük, és a sütőbe tesszük sütni. 20 percig kell sütni 180-200 fokos hőmérsékleten.

A kész terméket kivesszük a sütőből, leöntjük csokimázzal, kicsit hagyjuk hűlni és betesszük a hűtőbe - ott kiszivárog a cupcake és kihűl a máz. Tálalás előtt vegyük ki a formából.

Sárgabarack parfé

Hozzávalók:

2 tojás sárgája;
barna cukor - 100 g;
tej - 2/3 csésze;
sárgabarack - 10 darab;
tejszín 20%, 150 g;
őszibarack - 2 db.

Szószturmixgépben cukorral, sárgájával, tejjel összekeverjük. Amikor már minden lekvár állagúra besűrűsödik, hagyjuk kihűlni, hozzáadjuk az őszibarackot és a tejszínhabot. Formákba fektetjük és a hűtő fagyasztójába tesszük.

almás édesség

Előzetesen fel kell készülnie:

fahéj - egy teáskanál;
alma - 3 darab;
mazsola - 3 evőkanál;
méz - 2 teáskanál;
finomított napraforgóolaj;
Hercules pehely - 7-8 evőkanál.

Az almát megdörzsöljük, a mazsolát forrásban lévő vízzel felöntjük, hogy megpuhuljanak. Ezután mindent összekeverünk, hozzáadjuk a fahéjat. A pürét kinyújtjuk a formákba, megkenjük olajjal. A mézet összekeverjük Herkulesszal, kevés olajat adunk hozzá. Az almapürét bevonjuk a keverékkel. 190°C-on kb 20 percig sütjük.

Gyermekek öröme

Kegyetlen dolog megakadályozni, hogy egy gyerek csokit vagy fagylaltot élvezzen.

Édesség

A csokoládék saját kezű elkészítéséhez a következőket kell tennie:

kakaó - 6 evőkanál;
cukor - 2 evőkanál;
citrom - 1 darab;
mandula, dió, fenyőmag, mogyoró, mogyoró - együtt vagy tetszés szerint - egy marék;
vaj - 100 g;
víz - 150 ml;
balzsam vagy konyak - 2 evőkanál.

A citromhéjat alkoholba áztatjuk. A dióféléket összetörjük, kivéve a cédrusdiót. Ha 1 féle dió van, akkor van, amit finomra törünk, mást "durvára darálva" hagyunk. Ezután elkezdik főzni a csokimázat: a cukrot összekeverik a kakaóval, felöntik vízzel, felforralják a tűzön, és lassú tűzön felforralják, hogy a keverék besűrűsödjön.

Vegyük le a tűzről, adjunk hozzá egy kevés citromlevet, és keverjük hozzá a vajat. Egy kis mázat öntjük, a keverék többi részét a dió héjával és pürével kombináljuk.A csokitésztából tortákat formázunk, mindegyikre egy-egy nagy diót teszünk, és leöntjük mázzal. A megkeményedéshez tegyük be a hűtőbe – ne a fagyasztóba.

Lehetetlen kitölteni az egészséges desszertek listáját fagylaltrecept nélkül.

Krémes fagylalt vaníliával