Az ünnepi asztalra szánt ételek eredetiek és ízletesek
Mindannyian szokatlan ételekkel szeretnénk kedveskedni és meglepni vendégeinket az asztalnál. Az ünnepi asztal tálalása ehhez az ételhez igazítható. Szeretnék egy ilyen ételt készíteni, amellyel meglepheti vendégeit - gyönyörűen díszített, nagy, étvágygerjesztő.
A meleg ételt az ünnepi asztal főételének tekintik. Nem szokás előre elkészíteni, ezt közvetlenül az ünnep napján kell megtenni, amikor kedves vendégeket várnak. Mivel kell készülnie, hogy meglepje vendégeit?
Ötleteket várunk
Ilyen helyzetben nem szabad kikapcsolni a józan észt, így még a tapasztalt szakácsok sem tanácsolják a kockázatvállalást és egy ismeretlen étel elkészítését egy fontos ünnepre. Végül is, ha megpróbálja meglepni a vendégeket, kudarcot vallahat. Egy ilyen rendezvényre, hogy étellel lepjük meg a vendégeket, tálalhatunk egy már bevált ételt, de tálalhatjuk más körettel, valami szokatlan módon díszítve.
Szeretné, hogy az asztalnál ülő barátait és családját kellemesen meglepje egy ínycsiklandó hús vagy csirke az ünnepi pillanatban? Ezután kövesse néhány ajánlást, hogy elkerülje az apróbb hibákat az ételek felszolgálásakor.
Ünnepi vacsorához ne süssük meg a húskészítményeket részletekben, egészében sokkal jobban fog kinézni. Tálalás előtt a húst széles, de nem vastag darabokra vágjuk a szemen keresztben, az eredeti tányérra tesszük. Nagyon jó lesz köretkéntfélretesz
Az étvágygerjesztő sült baromfit a legjobb, ha már finomra vágva tálaljuk, miközben a darabokat úgy kell elhelyezni, hogy a hasított test egésznek nézzen ki. A sült vadak főételként történő kiválasztásakor figyelembe kell venni annak méretét: a nagyvadat vágva, az apróvadat pedig egészben tálaljuk.
Az alábbiakban számos csodálatos étel receptjét találja.
Eredeti saláta recept
Főzés módja:
- fedje le a tányér alját kukoricaforgáccsal;
- rájuk tehetünk egy válogatott zöldsalátalapot, friss paradicsommal, uborkával, konzervkukoricával és avokádópéppel keverve;
- majd sózzuk, borsozzuk a salátát, szórjuk meg reszelt cheddar sajttal és zsírszegény tejföllel tálaljuk, adjunk hozzá egy klasszikus mexikói szószt, a guacamole-t.
Ahhoz, hogy ilyen szószt készíthessünk vacsorára, az avokádót turmixgépben kell felverni, hozzáadva fokhagymát, hagymát, citromlevet, héj nélküli friss paradicsomot, sót, chili paprika nélkül nem lehet. Élvezheti az elkészített salátát.
Főétel a vendégeknek
Főételként javasoljuk a lédús steak elkészítését csirkefiléből, ropogós és finom panírozásban.
Tehát térjünk rá a hús tényleges elkészítésére vacsorára:
- egy kis csirkefilét nagy darabokra kell vágni, mindegyiket jól meg kell verni, sózni;
- minden steaket jól megforgatunk lisztben, majd felvert tojásba mártjuk, majd a steakeket zsemlemorzsába reszelve forgatjuknyers, lehetőleg parmezán sajt és egy csipet szerecsendió;
- melegítsünk olíva- vagy napraforgóolajat egy nagy serpenyőben, hogy felforrjon;
- most mindkét oldalon 5 percig sütheti a steakeket;
Most tedd a tálalótálra kedvenc köretedet, néhány kanál paradicsomkonzervet, tehetünk rá egy étvágygerjesztő steaket. Kész az ebéd!
Desszert
- forraljuk fel a tejet a tejszínnel, őröljük meg a sárgáját, adjuk a tejhez, öntsünk oda rumot;
- pépesítse a banánt, és adjuk hozzá a már elkészített keverékhez;
- most formákba öntjük, és előmelegített sütőben addig sütjük, amíg aranyszínű kéreg nem keletkezik.
Próbálja meglepni családját és vendégeit egy új és eredeti étellel. A vendégeknek örülniük kell neki. Nagyon reméljük, hogy receptjeink segítségével felejthetetlen ételeket készíthet vacsorára vagy ebédre. Jó étvágyat kívánunk!