Új gyógyhatású termék repceméz
Nem mindenki kóstolja meg a repcemézet. Ezt a növényt Ukrajnában csak az elmúlt 10 évben kezdték ipari méretekben termeszteni. Ám Közép-Ázsiában, Afrikában és Közép-Amerikában már régóta termesztenek repcét, a belőle gyűjtött méz jótékony tulajdonságai jól ismertek.
Hiába termesztették repcét a méhészet közelében, a parcelláról begyűjtött repcemézet nem szivattyúzták ki. Nagyon gyorsan kristályosodik. A sárga átlátszó anyag napközben kifehéredik, és durva szemcsés szerkezetet kap. Még a folyékony formában lévő dobozokban is legfeljebb 3 hétig tárolható. Ezért méhészeink hagyományosan a méheknek hagyták télre.
De Amerika méhészei megtanulták legyőzni ezt az ízletes és hasznos terméket, mielőtt krémes állapotba adnák. Ebben a formában körülbelül egy évig megőrzi minden hasznos tulajdonságát.
Medoterápia számos betegség kezelésében
A repceméz jótékony tulajdonságait tekintve felülmúlja a többi fajtát. Elfogyasztása segít a szervezetnek ellenállni a szabad gyökök hatásának, segít eltávolítani a felgyülemlett méreganyagokat. Az ipari központok lakói számára előnyös, ha naponta legalább egy evőkanálnyi mézet fogyasztanak.
A medoterápiának köszönhetően az epetermelés normalizálódik, a máj megtisztul a felhalmozódott káros vegyületektől.Légzőrendszeri betegségek esetén a mézes ital elősegíti a köpet elvékonyodását és eltávolítja a hörgőkből, enyhíti a hörgőágak és a hörgőgörcsök görcsét.
Antiszeptikus tulajdonságai miatt a méz alkalmazása csökkenti a torokfájás tüneteit és kezeli a szájgyulladást. Segíti a nőket a klimaxos időszakban a fiziológiai nehézségek leküzdésében, stabilizálja az érrendszer munkáját.
A szervek eróziós betegségeibenemésztést, ez a fajta méz nyugodtan bevezethető az étrendbe. Másokhoz képest kevésbé édes, és nem befolyásolja a hasnyálmirigy munkáját. Napi egy evőkanál, és eltűnik az émelygés érzése, amely folyamatosan megjelenik a fokozott savasságú gyomorhurutban.
A repceméz jótékony tulajdonságai az élő szövetsejtek regenerációs folyamatainak felgyorsítására a hagyományos orvoslásban is alkalmazásra találtak. Azok a sebek, amelyekre impregnált kötszert alkalmaznak, gyorsabban gyógyulnak. Még az összetett mély égési sérülések is kiszáradnak.
Jótékony tulajdonságai nem maradtak észrevétlenül a kozmetológiában. A mézes maszkok segítenek visszaállítani az elveszett fiatalságot és szépséget, lassítják az öregedést.
A repceméz gyógyító tulajdonságait magas bórtartalmának köszönheti. Ez az elem befolyásolja az energiacsere és az anyagcsere folyamatait. Ő felelős a csontszövet sűrűségéért, elősegíti a sejtek regenerálódását.
A repceméz energiaértéke 309 kcal/100 g termék.
Tárolás:
- 0,8 g fehérje;
- 81,5 p – összetett szénhidrátok;
- a többi víz és hamuvegyület.
Mézreceptek a népi gyógyászatban
A népi gyógyászat mindig sok méztartalmú receptet kínál. A készítményekben lévő gyógyszereket mindig meghatározott arányban állítják össze. A repcméz egy teáskanálban 12 g, egy kantinban 36 g, egy pohárban 360 g.
Mivel a repceméz hasznos anyagokban gazdag, az immunitás növelésére és a súlyos betegségekből való felépülésre használják.
Hogyan kezeljük a kimerültséget, a dystrophiát és a vérszegénységet
- Keverjük össze egyenlő mennyiségben:
- kakaópor;
- édesem;
- vaj.
Aloe levet adunk hozzá - 10 g 300 g keverékhez. Mindezt vízfürdőbe tesszük, folyamatosan keverjük, amíg teljesen ki nem jön.homogén összetételű. Naponta háromszor kell bevenni, egy pohár meleg tejben hígítva. Ezek a gyógyszerek különösen hasznosak gyermekek számára;
- Zabdarából sűrű zselét készítenek: egy pohár natúr zabmagot felöntünk 1 liter vízzel, felforraljuk. Szűrés után tejjel hígítjuk - annyit öntünk fel belőle, amennyit zselé, és felforraljuk. Ezután adjunk hozzá 2 evőkanál repcemézet.
- Adjunk hozzá 30 g párolt fokhagymát, 100 g apróra vágott fenyőmagot és 10 g frissen vágott kaprot egy pohár repcmézhez – ha nem hajlamosak vagyunk hasmenésre. Naponta legalább 3-szor 1 teáskanál étkezések között.
- Vitaminlekvár: a repce kikristályosodott mézes anyagát kis lángon folyékony állapotba olvasztjuk, állandó keverés mellett 10 percig forraljuk, majd leszedjük a habot. Ezután zúzott csipkebogyó virágot adunk hozzá: 100 g folyékony terméket – 30 g virágot – és ismét felforraljuk. Hűtsük le és élvezzük teával.
A természetes termékek használata csak előnyös a szervezet számára.
Káros lehet a repceméz?
Használatának ellenjavallatai a következő feltételek:
- cukorbetegség;
- egyéni intolerancia a méhészeti termékekkel szemben;
- repce allergia.
A repcméz helyes megválasztása
Csak természetes, friss, hasznos anyagokban gazdag termékek tesznek jót a szervezetnek.
Ahhoz, hogy ne vásároljon hamisítványt, tudnia kell, hogy a repceméz rendelkezik:- fehér-sárga vagy tejfehér szín;
- friss formában éles szag, amely gyorsan elpárolog a levegőben;
- íze édes, de émelygés nélkül, érezhető keserűséggel.
Vízben nagyon rosszul oldódik.
Szabadban tárolvaformában vagy szobahőmérsékleten gyorsan megsavanyodik, hab jelenik meg rajta. Egy ilyen termék használata nem károsítja a szervezetet, de a vásárláskor várható előny minimális lesz.
Íz és gyógyászati tulajdonságai csak megfelelő tárolás mellett őrződnek meg: a repcemézet sterilizált üvegedényekben, szorosan lezárt fedél alatt kell tárolni. Az üvegeket hűvös, sötét helyen kell tartani.
Ha hűtőszekrényben vannak, minden üveget pergamenbe kell csomagolni, hogy korlátozza a fénnyel való érintkezést.