Tenger gyümölcsei krémes mártásban zöldekkel

A tenger gyümölcseiből sok finom és egészséges ételt készíthet. A tenger gyümölcseiből készült ételek nemcsak finom ételek, hanem jód forrása is, az egyik legfontosabb nyomelem. Az egyik kedvenc ételem a tenger gyümölcsei tejszínes mártásban zöldekkel. Nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető.

A főzéshez szükségünk lesz:

• tengeri koktél - 400 gr.
• krém 10% - 400 ml
• kapor
• liszt - 1 evőkanál. kanál
• só

Kezdetnek szeretem a tenger gyümölcseit. Merőkanálba vagy kis lábasba tesszük, felöntjük tejszínnel. Lassú tűzön felforraljuk.

A kaprot apróra vágjuk. A forrásban lévő tejszínhez adjuk a lisztet és a kaprot, ízlés szerint sózzuk. Lassú tűzön 8-10 percig főzzük. A tenger gyümölcsei nem szeretik a hosszú főzést. Nem kell 10 percnél tovább főzni, így megőrzik ízüket és hasznos tulajdonságaikat.