Hogyan főzzünk burgonyát darált hússal lassú tűzhelyen

Emlékszel a híres "Lányok" filmre? Hogy beszélt a fiatal szakácsnő a krumplis ételekről! Ekkor még nem is sejtették a multicooker megjelenését. De ez az eszköz megváltoztatta a modern háziasszonyok életét. A burgonyás ételek kínálata pedig jelentősen bővült. Például a burgonya darált hússal lassú tűzhelyben nem csak egy második fogás. Nyissuk ki az összes kártyát.

Kettő az egyben: sütemények és egy kiadós második fogás

Párolt burgonya darált hússal lassú tűzhelyben egy primitív étel, amelyet még egy gyerek is elkészíthet. Gyorsan összekeverted az összes komponenst, beállítottad a kívánt üzemmódot – és ennyi. Egy órával később Ön és családja már egy kiadós és aromás vacsorát fogyaszthat.

Mi a helyzet a sokszínűséggel? Képzelje el, hogy már régóta eszik borscsot, és annyira vágyik a forró levesre. Esetünkben felforgatjuk a kulináris tudatot, és megtanuljuk, hogyan készítsünk egy rakott húst és burgonyát lassú tűzhelyen.

Tárolás:

• 0,5 kg darált hús;
• 1 izzó;
• 5 burgonya;
• 10 db. friss koktélparadicsom;
• 1 sárgarépa;
• 0,2 kg kemény sajt;
• 4. cikk l. finomított olaj;
• kapor, újhagyma;
• 2 tojás;
• fűszerek és só - ízlés szerint.

Készítmény:

1. A burgonyaültetés napján a zacskókat nem tömörítik. Esetünkben ez azt jelenti, hogy a szükséges termékeket előre be kell készletezni.
2. Kezdjük a darált hússal. Az aktív háziasszonyok maguk készítik el, a lusták pedig bolti terméket vesznek.
3. A darált húst külön tálba tesszük.
4. Most foglalkozzunk a hagymával. Hogy ne sírjunk, amikor "levetkőzzük" ezt a zöldséget, áztassuk be vízbe, vagy forrázzuk le forrásban lévő vízzel.
5. Ha konyhája a legújabb technológiával van felszerelve,használjon turmixgépet, különben kézzel kell dolgoznia.
6. A sárgarépát célszerű lereszelni. Ha fél, hogy elrontja a manikűrt, vágja le konyhai robotgépben vagy turmixgépben.
7. Most a zöldségeket finomított olajban a régi módon megpirítjuk.
8. Tegyük félre a serpenyőt, és dolgozzuk fel a krumplival. Célunk, hogy meghámozzuk.
9. Most válasszunk kétféleképpen: reszeljük le a burgonyát vagy turmixgépben daráljuk le.
10. Egy kis trükk: a felesleges lé eltávolításához nyomjuk ki a burgonya masszát, vagy tegyük egy szűrőedénybe néhány percre.
11. Ezután a burgonyát össze kell keverni a tojással, sóval és borssal.
12. Aktívan keverje össze mindent, hogy homogén masszát kapjon.
13. Folytatjuk az úgynevezett pite elkészítését burgonyával és darált hússal lassú tűzhelyen. Meg kell alakítanunk.
14. Finomított olajjal finoman kenje meg a multicooker edényét.
15. Először a darált hús jön szóba. A húsos alapot sűrű rétegben elosztjuk.
16. Most a sült zöldségeken a sor.
17. Folytatjuk kulináris alkotásunkat, és a burgonya masszát a multicooker edénybe tesszük.
18. Csak két kattintás - "Sütés" és "Start". 50 percig bele sem nézünk a multicooker edényébe.
19. Ezalatt nem fogunk tudni pihenni, mert sajtot, zöldeket, paradicsomot kell darálni.
20. A hangjelzés után a tortát megszórjuk sajttal.
21. És most kezdjük el az alkotást: először rakjuk ki a paradicsomfeleket, adjuk hozzá az újhagymát.
22. Az utolsó simítás az apróra vágott kapor.
23. De ez még nem minden. A tepsit megszórjuk sajtreszelékkel.
24. Ugyanazt az üzemmódot állítjuk be, és 10-15 percig folytatjuk a főzési folyamatot.
25. Kaptunk egy ilyen finomságot. Gyorsabban az asztalhoz – élvezze a burgonyás és húsos rakott ételt!

A nyár élénk színei

temár megtanulta, hogyan főzzön burgonyát darált hússal lassú tűzhelyen eredeti és hihetetlenül ízletes módon. De nem lehet minden nap finom finomságokat készíteni, így alternatívát kell keresnünk. Ebben az esetben jól jön a cukkini burgonyával és darált hússal lassú tűzhelyben. Egyszerű, kiadós, ízletes és hasznos! Ezzel a szlogennel megyünk konyhai harcterünkre.

• 1 cukkini;
• 0,5 kg darált hús;
• 5 burgonya;
• 1 izzó;
• finomított olaj;
• só, fűszerek - ízlés szerint;
• 1 sárgarépa;
• 0,2 l víz vagy húsleves.

Készítmény:

1. Minden zseniális egyszerű. És most meglátod magad. A sárgarépát és a hagymát megtisztítjuk, a zöldségeket véletlenszerű sorrendben felaprítjuk.
2. Azonnal kezdjük a főzést. Öntsön finomított olajat a multicooker tálba, és tegye bele a zöldségeket.
3. Már csak két lépésre vagyunk a főzéstől.
4. Az első a "Sütés" mód kiválasztása.
5. A második, hogy állítsuk be az időzítőt 15 percre, és már indulhatunk is.
6. Amíg a zöldségek párolnak, a kihűlt darált húst villával pépesítjük.
7. Tegye a darált húst a multicooker táljába, keverje jól össze a hozzávalókat egy spatulával, és folytassa a főzést 5-7 percig.
8. Közben meghámozzuk a cukkinit és a burgonyát.
9. A zöldségeket kockákra vágjuk.
10. Adja hozzá a burgonyát és a cukkinit a lassú tűzhely táljába.
11. Ugyanebben a szakaszban öntsön vizet vagy húslevest.
12. Az utolsó érintés a só és a fűszerek hozzáadása.
13. Válassza ki a megfelelő módot. Van alternatívája: "Sütés" vagy "Pörkölt".
14. A következő órában pihenhet és kommunikálhat a háztartással.
15. Amint meghallja a dédelgetett jelet, vegyen egy spatulát, és óvatosan keverje össze az edényt.
16. Ennyi: gyorsan rakd ki vele a zöldségeketdarált húst a tányérokra és vacsorázni.

A darált húsú burgonya univerzális étel. Akkor készítheti el, amikor egyáltalán nincs energiája és ideje. Gyorsan bedobták az összes terméket a lassú tűzhelybe - és pihentek. Ha pedig a „Késleltetett indítást” választja, akkor néhány óra alatt illatos és lédús húsételt fogyaszthat zöldségkeverékkel. Sétáljon vagy aludjon. Ahogy mondani szokták, a katona alszik, miközben készül az étel. Jó étvágyat kívánunk!