A sütő pirolitikus tisztítása, a sütő gyors és könnyed tisztítása

Bármilyen körültekintően és körültekintően próbáljuk is működtetni a sütőt és minden használat után törölgetni, a belső felületén elkerülhetetlenül képződik egy megégett zsír- és szennyeződésréteg. Így kiderült, hogy szinte mindenki szívesen enni otthon sült csirkét vagy húst, miközben senki sem akarja kimosni a sütőt ezek elkészítése után!

És ez nem meglepő, mert ez egy piszkos munka, amely sok időt és erőfeszítést igényel. Ráadásul az elégetett zsírt nagyon nehéz lemosni anélkül, hogy a felület károsodna. A háztartási gépek gondos fejlesztői, akik a háziasszonyok munkáját akarták megkönnyíteni, komolyan foglalkoztak a sütők belső falainak tisztításával.

Munkájuk eredménye egy pirolitikus sütőtisztító rendszer feltalálása volt. Mi ez, és miben különbözik az ilyen tisztítás a katalitikus és hidrolitikus tisztítástól?

Mi az a pirolitikus felülettisztítás?

Ennek a technológiának a tartalma már a nevében is benne van. A pirolízis (pir - hő és lízis - bomlás, bomlás) a zsír és más szennyeződések magas hőmérsékleten történő elégetésének folyamata.

Ez a tisztítási módszer nagyon egyszerű és kényelmes, a háziasszonynak csak annyit kell tennie, hogy megszabadítja a sütőt a rácsoktól és edényektől, amelyek nem bírják túl magas hőmérsékletre (500 C), és bekapcsolják a tisztítást. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a teleszkópos vezetőket a rögzítőkkel együtt, ha vannak.

A sütő pirolitikus tisztítása lehetővé teszi, hogy gyorsan és a felület károsodása nélkül eltávolítsa a zsírt és a szennyeződéseket, amelyek a magas hőmérséklet hatására egyszerűen hamuvá válnak. A tisztítási ciklus befejezése után a ráégett szennyeződések hamut nedves szivaccsal távolítják el, nincs szükség további csiszoló- vagy tisztítószerek használatára.

Biztonsági intézkedések

A sütők, amelyekben a gyártó pirolitikus tisztítási funkciót biztosít, speciális, kiváló minőségű anyagokból készülnek.

Ezenkívül az ilyen hőmérsékleti rendszerrel való munkavégzés érdekében az ilyen tisztítórendszerrel rendelkező sütők fejlesztői számos biztonsági intézkedést tettek, amelyek a hőálló és nagy szilárdságú anyagokon kívül a következőket tartalmazzák:

• 
  jó és megbízható hőszigetelés, amely megakadályozza a sütőt körülvevő tárgyak felmelegedését;
• kiegészítő hűtőrendszer;
• vastag edzett üveg van beépítve a sütőajtóba (általában 3 db);
• pirolitikus tisztítás során az ajtó záródik, amint a belső hőmérséklet eléri a 300°C-ot, további 200°C-ra hűtéskor pedig automatikusan kioldódik a zár. Ez megakadályozza a véletlen kinyitást és az égési sérüléseket;
• a pirolitikus tisztítási módszerrel ellátott sütők és sütők minden modellje szűrő- és szellőzőrendszerrel van felszerelve, megakadályozva a mérgező vegyületek - égéstermékek (korom és füst) bejutását a helyiségbe.

A sütő tisztításának időtartama attól függ, hogy mennyire szennyezett. Átlagosan az ilyen tisztítás időtartama 1,5-3,0 óra, míg ennek nagy részét a sütő fűtésére és az azt követő hűtésre fordítják.

A pirolitikus tisztítórendszerrel felszerelt sütők egyes modelljeit speciális katalizátorokkal egészítik ki, amelyek rögzítik a szennyeződés mértékét, ami segít beállítani a tisztítás optimális időtartamát.

Egyéb tisztítási módszerek

Tekintettel arra, hogy a pirolitikus tisztítású beépíthető sütők a magas fokú védelem és a különféle kiegészítő rendszerek elérhetősége miatt olcsó örömet jelentenek, sok gyártó gyárt katalitikus tisztítórendszerrel ellátott sütőket is. Ez a módszer a legelterjedtebb, azolyan cégek sütőiben használják, mint a Kaiser, Ariston stb

A módszer lényege, hogy speciális, fokozott porozitású zománcot használunk, aminek köszönhetően a zsír felszívódik. A sütő 200°C-os és magasabb hőmérsékletű működése során a zsír vízzé és korommá bomlik, ezért a sütőt folyamatosan tisztítják.

Ennek a módszernek jelentős hátránya a pirolitikus módszerhez képest alacsony tisztítási fok. Az ilyen zománcot a szokásos, nem koptató eszközökkel is le lehet mosni.

A ráégett zsírtól való megszabadulás másik módja a hidrolitikus tisztítás, amely a forró gőz elvén alapul, amely segít a szennyeződések és zsírok lágyításában. Az ilyen tisztítás után a szennyeződés könnyen eltávolítható egy közönséges ruhával.

Ezenkívül a hidrolitikus tisztítórendszerrel rendelkező sütők speciális zománcot használnak, amely megakadályozza, hogy a szennyeződés mélyen behatoljon a sütő felületébe.

Melyik sütőtisztító rendszer a hatékonyabb? Elég nehéz egyértelmű választ adni, minden sok tényezőtől függ. Természetesen sokkal egyszerűbb kéthetente egyszer lefuttatni a pirolitikus tisztítást, majd egyszerűen eltávolítani a hamut egy nedves ruhával.

Ha azonban főz, és nem lustálkodni minden sütés után áttörölni a sütőt, akkor egy katalitikus tisztító rendszerrel ellátott készülék tökéletes az Ön számára, mert egy főzési ciklus alatt teljesen letisztíthatja a törlés után visszamaradt kisebb szennyeződéseket.

Válassza ki az Önnek megfelelő módszert, és élvezze a gyors és kényelmes tisztítást!