Honnan származnak a gabonapoloskák, és hogyan lehet őket eltávolítani
Egy jó háziasszony számára nincs szörnyűbb, mint egy napon felfedezni, hogy a konyhában a gondosan előkészített gabonaféléknek új "gazdái" vannak - undorító kis bogarak. Ez a látvány persze nem kellemes, és szó sincs ilyen termékek fogyasztásáról! Különösen sajnálatos, ha az élelmiszerkészletek bőségesek.
Miért kezdődnek a poloskák a gabonafélékben?
Tökéletesen vezeted a háztartást, minden nap nedves takarítást végzel, irigylésre méltó rendszerességgel takarítasz, mosogatsz minden szekrényt, ahol az élelmiszereket tárolják, akkor honnan jönnek ezek a kártevők a konyhából, miért jelennek meg?
Ne hibáztasd magad, és ne kételkedj a saját háztartásodban és tisztaságodban. A gabonafélékben lévő rovarok általában a gyári egészségügyi ellenőrzés be nem tartása miatt kezdődnek: a gátlástalan gyártók gyakran nem végzik el a termékek szükséges hőkezelését, és helytelenül tárolják is.
És még ha kizárólag vákuumtasakokban vásárol ömlesztett termékeket, nincs garancia arra, hogy nem tartalmaznak állatokat.
A gabonafélékben a poloskák a rossz szomszédság miatt is beindulhatnak - egyszerűen elköltözhetnek az aszalt gyümölcsöktől, tésztáktól, liszttől, teától, kávétól vagy akár a súlyra vásárolt, és az esetleges kártevőktől nem azonnal feldolgozott csípős fűszerektől.
Milyen hibák ezek?
A száraz gabonafélékben gyakran megtelepednek a kis szúnyogok, a vörös lisztbogarak és a kenyérdarálók.
A kis lisztbogarak kicsik, mindössze 3-3,5 mm, vörösesbarna bogarak, rövid antennákkal, lekerekített oldalakkal és kis szárnyakkal (repülni azonban nem tudnak).
Ezek a rovarok hozott keményítő- vagy lisztzacskókból kerülnek be a konyhába, ahonnan szétterjednek az egész területen, repedésekbe, reteszekbe, lazán fedett edényekbe mászva száraz termékeket. Ezek a lények különösen "tisztelik" a lisztet, a rizst, a hajdinát, a búzadarát, az "Artek" darát, a kölest és az aszalt gyümölcsöket.
Kedvező körülmények között a lisztbogarak tökéletesen szaporodnak, évente akár négy generációt is kihozva.
A szúnyog által károsított termékek csomósodnak, és természetesen élelmiszerre alkalmatlanná válnak. Használatuk allergiás reakciók megjelenésével, gyomorpanaszokkal vagy akár mérgezéssel is fenyeget.
A vörös lisztbogarak általában ipari vállalkozásokban élnek - malmokban, pékségekben, takarmánymalmokban. Ezek apró (1,5-2,5 mm hosszú) merev szárnyú, rozsdássárga színű rovarok, amelyeket kis selymes szőrök borítanak, hosszú, egymástól távol elhelyezkedő indákkal.
Ezeknek a poloskáknak az íz-preferenciái meglehetősen korlátozottak - a lisztbogarak nem károsítják a 15-17% alatti nedvességtartalmú termékeket, többnyire megelégszenek a rothadó gabonafélékkel, liszttel és száraz állati takarmányokkal. A termékekben csoportosan gyűjtő lisztbogarak megnövelik páratartalmukat, ürülékkel és lárvahéjjal szennyezik.
A lisztbogár jelenlétének jellegzetes jele az általa megrágott liszt szita.
Élő vagy elpusztult rovarokat gyakran lehet látni az ablakpárkányokon olyan otthonokban, ahol a harkályok megindultak. Szívesen lakmároznak állati és növényi eredetű száraz termékekkel: különféle gabonafélékkel, gabonafélékkel, teával, kávéval,liszttermékek, kekszek, takarmányok, kekszek, szárított gyümölcsök, diófélék, száraz gyógynövények (még mérgező is!) és dohány.
Az élezők nyomai a könyvespolcokban, herbáriumokban is megtalálhatók, ahol sok járatot hagynak el, lerakva bennük életük termékeit.
A kenyérdarálók különleges alattomossága abban rejlik, hogy kisebb szennyeződés esetén az élelmiszer-hordozóban való tartózkodásuk rejtve van - nem mutatják kifelé. De magas népsűrűség mellett a kártevők az ablakokon, a falakon és a padlón is megtalálhatók.
Az egészségre ártalmas az olyan termékek fogyasztása, amelyekben kenyérdarálók indultak, különösen hőkezelés nélkül!
Hogyan lehet eltávolítani a gabonafélékben megtelepedett hibákat?
Ha csekély a rovarfertőzöttség mértéke, a darát szitán átszitáljuk, és a sütőben 100-110°C-ra melegítjük, majd főzés előtt sós vízben tartjuk és alaposan átöblítjük.
De ha nagy mennyiségben vannak hibák a gabonafélékben, akkor nem lehet megmenteni, jobb, ha nem kockáztatja, és kidobja a terméket.
De miután megszabadult az élelmiszertől, meg kell győződnie arról, hogy a paraziták nem terjednek el az egész házban, ne legyen esélyük a túlélésre, és ne befolyásolják a túlélő és az új állományokat.
Ehhez a következő intézkedéseket kell tenni:
- a zsákokat és csomagokat, amelyekben a gabonaféléket tárolták, ki kell dobni, helyettesítve azokat lezárt műanyag vagy üvegedényekkel;
- ha a fertőzött termékeket tégelyekben tárolták, telített szappanos oldatba kell áztatni, fél órát hagyni, majd öblíteni, folyó vízzel öblíteni és szárítani;
- fontos, hogy gondosan ellenőrizzen minden otthoni élelmiszer-készletet rovarok jelenlétére;
- minden olyan gabonafélék, amelyekben szhibákat észleltek, két napra a fagyasztórekeszbe kell helyezni;
- a konyhai szekrényeket, asztalokat, ablakpárkányokat és a padlót szóda hozzáadásával mossuk le háztartási szappannal, majd töröljük le 9 százalékos ecetes oldatba mártott ruhával;
- a padlón lévő összes repedést, a szekrények reteszeit forrásban lévő vízzel kell önteni.
Hogyan lehet megakadályozni a hibák megjelenését?
- azonnal szárítsa meg a vásárolt gabonaféléket, még légmentesen is, forró sütőben 10-15 percig, majd helyezze át őket hermetikusan lezárt üvegekbe;
- ne vásároljon sok terméket "készletre";
- kiváló orvosság a gabonafélék poloskáinak megjelenésére a fokhagyma - tegyen 2-3 vágatlan gerezd minden tartályba laza termékekkel;
- tárolja a vásárolt dióféléket és szárított gyümölcsöket a hűtőszekrényben;
- egy közönséges babérlevél levél gabonával edénybe merítve szintén jó eszköz a paraziták megjelenésének megelőzésére;
- rendszeresen törölje le a konyhai szekrények polcait ecet és víz oldatával.
Ezek az egyszerű megelőző intézkedések nemcsak az élelmiszer-készletek megőrzésében segítenek, hanem időt és pénzt takarítanak meg, és ami a legfontosabb - az idegeket.