Az alkoholmentes sör és hatása a szervezetre

Az alkoholmentes sör káros? Ez a kérdés sokakat aggaszt. Az alkoholtartalmú italok fogyasztásának megvannak a következményei, ezért nagyon fontos korlátozni azokat a testi és lelki egészség, a normális munkavégzés, a tanulás és a kommunikáció szempontjából. Annak ellenére, hogy a sör az alacsony alkoholtartalmú italok közé tartozik, tartós mérgezést és függőséget okoz, mint minden más alkoholos ital.

Nem véletlenül dolgozták ki a „hab” gyártói a sör alkoholtartalmának csökkentésére szolgáló technológiát – a fogyasztó szívesen enged magának egy-két üveget, ha biztos abban, hogy utána egészséges és józan marad. Az alkoholmentes sör hasznosságát azonban eltúlozza a reklám, ami a termékkel szembeni helytelen hozzáállásra ösztönöz.

Mennyi alkohol van az alkoholmentes sörben?

Az évek során változik a főzéstechnológia, új egységek jelennek meg a gyárakban, változik a folyamat körforgása, ennek eredményeként a fogyasztók ízlésének és igényeinek megfelelően kialakított, feldolgozott, "finomított" sörfajták jelennek meg a piacon. Ezek szűretlen termékek, sötét és világos fajták, valamint különböző erősségű (4-11%) sör.

A közelmúltban az úgynevezett alkoholmentes sör különleges helyet foglal el. És bár úgy tűnik, hogy a név önmagáért beszél, meg kell érteni, mi rejlik e szavak mögött a kémiai összetételben, és van-e itt rejtett veszély.

Hogyan készül az üdítő? Furcsa módon ez egy közönséges fajtasör, gyárban, ugyanolyan műszaki feltételek mellett készül, mint az alkoholos sör. Egy bizonyos szakaszban, amikor az ital már majdnem kész, kétszeres szűrésnek vetik alá, ami csökkenti az erjesztett termékben lévő alkoholok reverzibilitását.

Szűrés után a szakértők méréseket végeznek, és ha az alkoholtartalom nem haladja meg az 1%-ot, akkor a szabványt teljesítettnek tekintik, és a sörpalackozásra küldték. Jogos-e azt feltételezni, hogy egy alkoholos ital szűrés és gyári mérés után ugyanolyan alkoholmentessé vált, mint például az ugyanabból a gyárból származó ásványvíz?

És ha szigorúan közelítjük a kérdést, akkor valószínűleg érdemes kételkedni abban, hogy a sörfőzők képesek "vízzé változtatni a bort".

Bármely alkoholmentes sör márkájának minden címkéjén megtalálható az alkoholtartalom tömegszázalékban kifejezett adatai.

A söríz szerelmesei azonban megbíznak a reklámokban és az üvegeken lévő címkéken, és biztosak abban, hogy egyáltalán nem kapnak alkoholt.

Az alkoholmentes sör veszélye

Úgy tűnik, hogy inni kell az egészségükért, mert egy ilyen termék nem az első a maga nemében: a könnyű cigaretta, az alacsony zsírtartalmú tej és a "könnyű" Coca-Cola már régóta létezik. De a „alkoholmentes” szó sok olyan embert megtéveszt, aki különböző okok miatt nem ihat sört, és nem csak az íze miatt ad zöld utat egy pohárnak, hanem annak túlzott fogyasztásához is.

Alkoholmentes sört nem lehet inni:

1. nők terhesség és szoptatás alatt;
2. gyermekek és tinédzserek;
3. a véralkohol-teszt előtt;
4. nem ivó alkoholisták;
5. alkoholisták vegyi kapszulával ("szegélyezett");
6. vesebetegségben szenvedők;
7. a hasnyálmirigy betegségei és a máj patológiái;
8. ha a kezelés diuretikumokat, immunstimulánsokat vagy antibiotikumokat tartalmaz;
9. ha gyógynövényekkel, homeopátiás gyógyszerekkel kezelik.

Fontos megérteni, hogy néha még egy kis adag alkohol is kritikus jelentőségű, ami egy liter részeg italon keresztül a szervezetbe kerülhet. Emellett nem szabad megfeledkezni arról sem, hogy egyes betegségeknél a sör tilalma nemcsak alkoholtartalmával, hanem aolyan termék, amely negatívan befolyásolja a vérkeringést és feszültséget vált ki az emésztőszervekben.

És például az alkoholmentes sör és az antibiotikumok kombinációja a gyógyulás akadályává és további terhet jelenthet a szervezet számára.

Kinek lehet jó alternatíva az alkoholmentes sör?

Ezek a sör szerelmesei:

1. ivás után folytatni kívánják a munkát;
2. igyon egy társaságban, ahol meg kell őriznie az irányítást önmaga felett;
3. egy vagy két palackra korlátozható;
4. nem szereti a részegséget;
5. általában nincs sörszokásuk.

Az alkoholmentes sör tehát lehetővé teszi, hogy a nagyon alacsony alkoholtartalom miatt ne érezzük magunkat mámorban, azonban ennek ellenére hatással van a szervezetre.

Alkoholmentes sör terhesség és szoptatás alatt

Ahogy már fentebb említettük, a várandós és szoptatós anyák nem ihatnak „alkoholmentes” sört, még akkor sem, ha a nő egyáltalán nem érzi magát tőle részegnek.

A vetélés fennálló veszélye, a méhen belüli patológia kialakulása vagy a magzat oxigénéhezése miatt egy olyan termék, mint a sör (beleértve az alkoholmenteseket is), a gyermek szervezetében nemkívánatos reakciót válthat ki.

Ez a jövőben bélrendszeri diszbiózist, allergiát és immunbetegségeket okozhat. Ahhoz, hogy gyermeke minden esélyt megadjon arra, hogy egészségesen szülessen és nőjön fel, fel kell adnia mindent, ami árthat neki.

Szoptatás közben sem kell alkoholmentes sört élvezni: az anyatej összetétele reagál az étrendben bekövetkezett változásokra, és mindent megad a babának, amivel az anyuka "elégedett". Az allergia veszélye mellett a baba alvászavara, gázképződés, kólika, irritábilis gyomor szindróma is előfordulhat. Ezért minden sör teljes elutasítása több mint indokolt.

Nembízzon a reklámokban, óvja magát és egészségét!