A homoktövislé hasznos tulajdonságai és használati jelzései
A homoktövislé tulajdonságait az ókor óta ismeri az emberiség. Az orvosok a múltban szinte minden betegséget kezeltek segítségükkel, ami ennek a méltatlanul elfeledett terméknek a valódi értékéről és előnyeiről beszél.
Jelenleg csak tapasztalt ínyencek fordulnak a homoktövislé felé – főleg azok, akik az egészséges táplálkozás és életmód lelkes hívei.
A homoktövislé számos hasznos tulajdonságáról nevezetes, és néhányuk nem banális erősítést, hanem valódi kezelést hoz a szervezetbe.
Előnyei annyira sokrétűek, hogy valóban nehéz túlbecsülni vagy eltúlozni őket. Felnőttek, gyermekek és idősek fogyasztják. Különösen hasznos a nők számára a terhesség alatt, azonban feltéve, hogy megfelelően használják. Tehát mi a homoktövislé előnyei és ártalmai, és hogyan kell helyesen elkészíteni?
Az ital egyedülálló biokémiai összetétele
A tudósok a homoktövis levét multivitaminnak nevezik, mert gazdag biokémiai összetételében számos jól ismert vitamint és provitamint tartalmaz, amelyek fokozzák és optimalizálják az előbbi hatását.
Mi hasznos a homoktövis lé számára, és mi olyan figyelemre méltó a biokémiai összetételében? Először is, ez az ital vezető szerepet tölt be a zsírsavak tartalmában. Mindannyiunk számára szükségesek az egészséghez és a test normál működéséhez, de meglehetősen nehéz megtalálni őket a szokásos termékekben.
Elég sok többszörösen telítetlen zsírsavak a mélytengeri és óceáni halakban. Az ember napi normái szempontjából azonban kevés van belőlük a termékben. Erőforrásaik teljes feltöltéséhez csak ugyanazzal a halakkal kellene táplálkozniuk. Ezért a zsírsavakat az emberek általában különféle gyógyászati készítményekből, például halolajos kapszulákból "kivonják".
A homoktövislé ugyanazon elemek tartalmában különbözik, de könnyebben emészthető formában és vegyületekben vannak jelen. Így ennek a terméknek a fogyasztásával folyamatosan telítheti szervezetét olyan értékes és egyben folyékony anyagokkal.
A vitamin összetétele is meglepő, hiszen a következő anyagokat tartalmazza:
- Béta karotin;
- Tiamin, riboflavin, cianokobalamin, nikotinsav, pantoténsav, folsav;
- retinol;
- tokoferol;
- Biotin.
A homoktövislében koncentrált ásványi anyagok közül érdemes kiemelt figyelmet fordítani a következőkre:
- vas;
- Bór (elég ritka figura a nálunk megszokott élelmiszertermékekben);
- Kálium;
- Kalcium;
- Magnézium;
- Foszfor;
- Nátrium;
- Mangán;
- Titán;
- Cink;
- Szilícium.
Az ital gazdag lágy és telített zsírsavakban egyaránt, amelyek energiát adnak a szervezetnek, és természetesen tompítják az éhségérzetet. Ezért a gyümölcslé viszonylag magas kalóriatartalma ellenére kiváló segítőtárs a fogyni vágyók számára. Nemcsak jóllakó, de gyakorlatilag minden olyan mikrotápanyaggal látja el a szervezetet, amelyre folyamatosan szüksége van.
Az orvosok azt állítják, hogy az a személy, aki naponta két-három evőkanál homoktövislevet fogyaszt, sokkal hatékonyabban segít magán, mint az, aki szintetikus multivitaminokat szed.komplexek Ha ugyanígy cselekszel, akkor képes leszel a legtöbbet ellátni azzal, amire szervezetednek folyamatosan szüksége van az élethez és az egészséghez.
Az ital hasznos táplálkozási összetétele miatt is, amely összetett szénhidrátokat, zsírokat, fehérjéket, aminosavakat, enzimeket, durva élelmi rostokat (rostokat), valamint szerves savakat tartalmaz. Ide tartoznak a katechinek, kumarinok, szterolok, fitoncidek, flavonoidok.
Egyébként az utolsó két komponensnek köszönhetően az influenza- és megfázásos fertőzések megelőzésében a legjobb megoldás a homoktövislé télire történő elkészítése. Sőt, télre a gyümölcslé forralás nélkül is elkészíthető, ami növeli értékes tulajdonságait. Valójában az összes leghasznosabb dolgot, ami a bogyókban koncentrálódik, természetes, eredeti formájában megőrzi.
Figyelemre méltó a homoktövis leve szedése terhesség alatt. Kismamák szedhetik, sőt szedhetik is, de világos séma szerint, az adagokkal való visszaélés nélkül kell végezni. Mivel a homoktövis lé sok béta-karotint és retinolt (A-vitamint) tartalmaz, ügyeljen arra, hogy ne provokálja túladagolásukat a szervezetben. Ne feledje, hogy ezek az anyagok zsírban oldódnak, ezért hosszú ideig nem távolítják el a szervezetet, mivel állandó erőforrásként vannak benne.
Valószínűleg minden nő tudja, mi történik az A-vitamin túladagolásával a terhesség első trimeszterében. Ezért ezt a terméket óvatosan és csak orvosával folytatott konzultációt követően vegye be. Kívánatos a második trimesztertől kezdeni, és a laktáció végéig folytatni.
A homoktövislé kalóriatartalma 82 kcal 100 grammonként (a tiszta termék értéke feltüntetve, cukor és fűszerek hozzáadása nélkül).
A homoktövis és lé tulajdonságai
De sokkal több van benne, mint „szépség”. Ugyanezek a "szépségtulajdonságok" inkább a bogyó szervezetünk szerveire és rendszereire gyakorolt komplex jótékony hatásán keresztül nyilvánulnak meg.
A homoktövislé jótékony hatással van a vér összetételére, szabályozza a hemoglobin, a fehérjék és az eritrociták koncentrációját.
Az ital kifejezett és erős tonizáló tulajdonsággal rendelkezik - képes alaposan és megbízhatóan megvédeni a testet nemcsak a banális vírusoktól, hanem a súlyosabb betegségektől is.
Rákellenes hatása jellemzi, és nemcsak a rosszindulatú daganatok megelőzésében, hanem azok aktív kezelésében is segít. Ez a termék jótékony hatással van a gyomor-bél traktus szerveire és az emésztőrendszer egészére. A szervezetbe behatolva serkenti az epe és bizonyos enzimek termelését, amelyek szükségesek a táplálék megfelelő felosztásához és emésztéséhez.
A homoktövislé hihetetlenül jó hatással van az idegrendszerre. A titka pedig egyáltalán nem abban rejlik, hogy a szervezetet B csoportba tartozó vitaminokkal telíti. A tény az, hogy az ital aktiválja a szerotonin - az úgynevezett "örömhormon" - szintézisét. Ennek az anyagnak a hiánya esetén az ember különféle idegrendszeri rendellenességekkel szembesülhet, beleértve a stresszt, a fáradtságot, a neurózisokat.
Nagyon hasznos ezt a gyümölcslevet szemészeti betegségek és csökkent látásélesség esetén. Ez vonatkozik a szürkehályogra, a zöldhályogra, a kötőhártya-gyulladásra, a csirkevakságra, valamint a retina, a szemhéjak és a szemerek akut és krónikus gyulladásaira.
A gyümölcslé általános jótékony hatásai:
- Vírusellenes;
- Gyulladáscsökkentő;
- rákellenes;
- Daganatellenes;
- Antitrombotikus;
- Hipotenzív;
- Lázcsillapító;
- Fájdalomcsillapító;
- choleretic;
- Antimikrobiális;
- Sebgyógyulás.
Azon patológiák és rendellenességek listájának, amelyekben a homoktövis levét kell szedni, tartalmaznia kell:
- Bármilyen szembetegség;
- Bőrgyógyászati patológiák tüneti megnyilvánulásokkal eróziók, fekélyek és fisztulák formájában;
- onkológiai folyamatok;
- Trombózis, thrombophlebitis, atherosclerosis;
- Gomba;
- Vírusfertőzések, influenza;
- a központi idegrendszer patológiái;
- Akut és krónikus máj- és vesebetegségek;
- A gyomor-bél traktus rendellenességei;
- Endokrin patológiák;
- Néhány örökletes betegség.
Az ital nem árt, de vannak ellenjavallatok. Tehát nem szabad hasnyálmirigy-gyulladás, epehólyag-gyulladás, gyomorhurut, a hasnyálmirigy akut patológiái és a karotinoidok allergiája esetén szedni.
Hogyan készítsünk gyümölcslevet?
Vásárolhat kész italt, de jobb, ha saját maga készíti el, hogy megbizonyosodjon a termék természetességéről.
Forralás nélkül nagyon egyszerűen elkészíthető a téli homoktövislé:
- Mossa meg, tisztítsa meg és dolgozza fel a szükséges mennyiségű bogyót facsaróval;
- A kapott folyadékot csepegtessük le, és nyomjuk ki belőle a süteményt;
- Fokozatosan tegyünk bele egy kis cukrot;
- Amikor a cukor teljesen feloldódik, öntse egy sterilizált edénybe, és tekerje fel;
- Tedd hűvös helyre a lé dobozokat.
Az italt szobahőmérsékleten is tárolhatja, de ebben az esetben több cukrot kell hozzáadnia.
Egészségedre!